想大展廚藝記得保養菜刀！新手必學的磨刀入門教學 - 食譜自由配
文章推薦指數： 80 %
認識磨刀石. 刀具使用後需要定期研磨，才能保持刀具的鋒利，磨刀有很多不同的工具，砥石（磨刀石）、 ... 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 自由電子報 食譜自由配 食譜首頁 找食譜 最新食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活小知識
延伸文章資訊
- 1刀具保養須知磨刀石的相關資訊
使用後，用海綿沾洗碗精清潔即可。 · 請勿使用鋼絲絨等堅硬洗刷工具來清潔刀具，避免對刀身花紋造成刮傷 · 禁止放入烘碗機等高溫殺菌設備，避免高溫傷害 · 刀具清洗完畢後，擦 ...
- 2磨刀和保養刀的正確方法- 每日頭條
將刀平放在磨刀石上，然後慢慢抬起刀背，直到刀刃的斜面與磨刀石表面平行，如果抬得太高會磨鈍刀鋒，而太低則打磨不到刀鋒，可以嘗試一下以20度角度來打磨 ...
- 3「關於磨刀石，你必須知道的事」刀具專家一次解析磨刀器具 ...
一般來說，磨刀工具以磨刀石、磨刀棒最為常見，並且分別又再細分出各種類型，種類不同，用途也不同，就讓刀具專家王俊賢(Aluba) 為我們一一解說。 磨刀石 ...
- 4DMT 磨刀石保養組| 蝦皮購物
【關於DMT】 1976年開始DMT就提供了全世界專業鑽石磨刀工具，從休閒用刀、冰刀到雕刻刀及工業用切割刀片，DMT提供了一系列所需之磨刀工具。 另外，DMT磨刀石皆以顏色 ...
- 5想大展廚藝記得保養菜刀！新手必學的磨刀入門教學 - 食譜自由配
認識磨刀石. 刀具使用後需要定期研磨，才能保持刀具的鋒利，磨刀有很多不同的工具，砥石（磨刀石）、 ...
