饕客最愛！鱈魚白子號稱能滋陰補陽真實身分竟是魚精囊| 生活 ...

初识日料时，听说“白子”这个纯美的名字，穷尽全部想象力也没有料到它是指……鱼的精巢。虽然部位说起来让人有点尴尬，但细滑丰腴、奶油般 ...

白子(shirako)，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺，日本人視之為美味。較常見的有河豚、鱈魚的等，烹調方法多為刺身、火鍋、 ...

大火噴槍炙燒鱈魚白子烤到微焦，不只蒸蛋、放上生魚片丼飯也能是秘密武器，不過這白子其實就是鱈魚的精囊，有豐富蛋白質，也是日式料理店內 ...

白子是河豚或鱈魚的精巢。這在日本是一種很受歡迎的精緻菜色，會生吃或稍為煮一下。軟綿綿的口感像奶油一般，在冬天多有機會吃得到，因為 ...

一條魚到底有幾多粒睪丸？想像下就知點解白子咁值錢！小編試過1001次，白潺潺，疑似腦袋嘅物體，其實入口即溶，非常鮮味～呢種鱈魚白子， ...