[楊梅美食] 楊梅首烏客家海鮮餐廳@ 激推麵疙瘩,豬頭肉,酥炸 ...
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楊梅「首烏客家海鮮餐廳」是在地頗負盛名的老店,以各式美味客家菜、鵝肉切盤、海鮮為主,大方最激推的是簡單好吃的麵疙瘩,每次都還要買外帶, ...
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[楊梅美食]楊梅首烏客家海鮮餐廳@激推麵疙瘩,豬頭肉,酥炸豬腳,好吃客家菜,楊梅合菜聚餐推薦
桃園美食推薦/2021.10.12
楊梅「首烏客家海鮮餐廳」是在地頗負盛名的老店,以各式美味客家菜、鵝肉切盤、海鮮為主,大方最激推的是簡單好吃的麵疙瘩,每次都還要買外帶,而且Google評價也挺高的,這間也是大方妹妹推薦才認識的楊梅好吃客家菜餐廳,加上停車方便,雖然離大方挺遠的,不過在半年內也到訪2次啦。
#首烏客家海鮮餐廳停車場
「首烏客家海鮮餐廳」在楊梅是頗負盛名的老店,
餐廳對面就有付費停車場,
開車過來的客人也還算方便,不用煩惱停車的問題。
一樓位置有限,二三樓似乎另有出入口進入,
要連絡管理人員。
來店用餐消費,還可以折抵一小時,
像我們這天開二台車,就給了我們兩張折扣券。
會將餐廳選在「首烏客家海鮮餐廳」,
是大方的老妹先前已經先來吃過一次,
因為覺得味道不錯,就再約我們過來,
沒想到我們在半年內就報到2次。
第一次看到店名的時候,還想說跟何首烏有沒有關係,
原來老闆還真的是做藥膳起家,
店裡招牌的湯品,當然也就是何首烏雞湯,
但大方沒點過,笑~
雖然店裡主打客家菜,
但因為老闆的朋友常出海海釣,
所以也供應海釣來的新鮮漁獲。
「首烏客家海鮮餐廳」共有二層樓,
大方當天坐在二樓,空間還算寬敞,
但這傳統已經營業多年的老店,
環境稍為老舊,地板踩起來也感覺有點黏黏的。
「首烏客家海鮮餐廳」的菜單厚厚的一本,
大方就沒有一頁頁拍照,
每樣料理幾乎都有分大小份,
可以依人數多寡調整。
#鵝肉切盤NT.520
看了不少人推薦而點的鵝肉,
口感挺軟嫩不柴,肉汁也挺甜的,
就算不沾醬也挺不錯的,
但大方覺得沒有驚艷,這道可以不點。
#梅干扣肉NT.380
客家菜裡著名的梅干扣肉,
肥瘦還算比例適中、肥肉的部份不會過於軟爛,
味道鹹香開胃,只是梅干的味道不算太重。
#客家小炒NT.270
大方個人很愛吃客家小炒,
這裡的表現還算中規中矩。
#酥炸豬腳NT.550
雖然不曉得客家海鮮餐廳裡為何會賣酥炸豬腳,
但大方的老妹吃過之後大力推薦,
強力要求要再點一份來吃;
完整一大份的酥炸豬腳,
吃起來就挺像是德國豬腳的感覺,
外層酥脆卻不會過老,裡頭帶有肥肉的部份,
軟Q又結實挺好吃的,大方超愛。
#麵疙瘩NT.100
麵疙瘩不但是店裡的人氣料理,
也是讓大方最為驚艷的簡單美食!
鹹湯圓的湯頭,搭配的卻是麵疙瘩,
湯頭味道濃郁,麵疙瘩又Q又有咬勁,
最後還另外外帶了二份回家當晚餐,
因為真的太好吃啦,
所以後來再來報到,結帳前一定會再買外帶。
#炒米粉NT.90
炒米粉的調味和口感也都還不錯。
#干煸肥腸NT.270
雖然肥腸都被辣椒和四季豆埋到看不到了,
但其實肥腸的份量沒有太少,
肥腸炒的香香辣辣的,而且帶有咬勁,
非常的涮嘴,很適合用來下酒。
#糖醋排骨NT.420
餐廳雖然叫客家菜,但其實也有許多其他的中菜料理,
糖醋排骨酸酸甜甜的,調味還算不錯,
不過排骨每塊都不會太大,就剛好一口的大小,
口感咬起來不是太過癮。
當天一不小心就點了滿滿的一桌,
因為味道都算不錯,吃不完的我們也都打包帶走,
其中最推薦的非麵疙瘩莫屬,
光是那碗麵疙瘩,就足夠讓人專程過來一趟!
這一陣子因為疫情的關係,
裡頭內用的空間變成包廂、隔板、套餐的分式,
所以送上來的料理都變成一份份的,
不過美味程度依舊不變。
這次有再點了豬頭肉,也很好吃唷,
如果你有來報到,記得點個豬頭肉。
楊梅首烏客家海鮮餐廳味道挺不錯的,價格還算OK,
加上離一號國道楊梅交流道挺近的,停車也方便,
很適合親朋好友、家庭聚餐唷。
楊梅首烏客家海鮮餐廳
電話:03-485-3158
地址:桃園市楊梅區新成路61號
營業時間:10:30–14:00、16:30–21:00
GoogleMap:https://goo.gl/maps/csGNNfJoCPRjWpZf6
桃園美食,桃園客家菜,客家菜推薦,楊梅美食,桃園楊梅
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