【澎湖馬公宵夜】獨領瘋燒 - 旅行,履行生活的缺口。
文章推薦指數: 80 %
老闆原本在台南的夜市擺攤賣燒烤. 一賣就是10年之久,所以好吃是鐵定的. 現在從台南兩家分店,開到了澎湖. 就讓GT來介紹一下「獨領瘋燒-澎湖串燒」吧~.
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Jul19Sun202017:00
【澎湖馬公宵夜】獨領瘋燒-澎湖串燒/澎湖燒烤/宵夜必吃/好吃/外帶著走/馬公市區裡
澎湖宵夜有新選擇了─獨領瘋燒(馬公店)
店家名稱:獨領瘋燒-馬公店
地址:澎湖縣馬公市文化路14號
營業時間:17:00-02:00
電話:06-9271550
官網粉專:https://www.facebook.com/tungchung0627/
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-Gt愛旅遊
這次是GT第二次遊澎湖
今年夏天
由於花火節跟暑假卡在一起
讓澎湖整個大爆滿大爆炸阿~~~~
不過沒關係,還是可以好好玩好好吃!
這次GT要介紹的這家是
澎湖新開的串燒店─ 獨領瘋燒
老闆最近特地飛來澎湖待好幾個禮拜
就是為了要好好兼顧品質,
讓「獨領瘋燒」可以在澎湖「獨領風騷」啊!
老闆原本在台南的夜市擺攤賣燒烤
一賣就是10年之久,所以好吃是鐵定的
現在從台南兩家分店,開到了澎湖
就讓GT來介紹一下「獨領瘋燒-澎湖串燒」吧~
↓↓
他的名片就是菜單
也可以打電話先預定,看要幾分鐘,再過來拿就好了
甚至連UberEats跟熊貓都可以外送到家喔
真的超方便啦~~~
菜單總共分為:
雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜類
一目了然,可以好好點餐!
店面很整齊乾淨
肉品海鮮跟蔬菜的擺放也都很整齊
旁邊有紅色的小卡,
老闆說
紅色小卡的食材,溫度存放的問題,所以會另外存放在不同冰箱
是不是超用心的!!
所以點餐的時候別忘記旁邊還有紅色小卡可以選擇唷!
↓↓
GT跟朋友兩個人一起點的串燒
老闆特推:鹹豬肉、米血、黑輪、豬肉蔥捲
我們就再多點幾項蔬菜類
↓↓
點完餐之後,會拿到號碼牌
這次等待時間大約10-15分鐘
畢竟串燒都是現點現烤,都需要時間等待的唷
↓↓
超認真的烤串燒師傅
用炭火烤的會有炭香味
而且他們刷的醬汁,我很喜歡!
↓↓
出爐啦~~~~~
獨領瘋燒賣串燒,目前沒有兼賣飲料
都是外帶或外送的形式,沒有座位區內用
所以就要帶回飯店或帶回家吃~
↓↓
GT跟朋友就路過飲料店,買杯涼的回飯店吃串燒~
不過在路上就很想趁熱吃
吃了一下豬肉蔥捲
整個很多汁飽滿,咬下去整個肉汁跟蔥汁都爆出來!
回飯店吃也有個好處
就是可以邊看電視邊吃XD
朋友表示四季豆是個怎麼吃都好吃的食物
那GT表示杏鮑菇是個怎麼吃都好吃的蔬菜XD
↓↓
除了好吃的食材
「獨領瘋燒」刷的醬,也是很香很好吃的醬
我覺得大眾接受度都會滿高的醬汁
↓↓
接下來是老闆特推的黑輪
最後GT要跟大家推薦的是「鹹豬肉」
這個鹹豬肉讓我想到烏來泰雅族
原住民美食就是這味啦
這道GT很推薦,喜歡鹹豬肉的話一定要點一下
肥肉瘦肉分布均勻
加上鹹豬肉的皮QQ有咬勁
除了炭香之外,還有黑胡椒撒下去的香氣
整個就很道地的鹹豬肉,出現在澎湖啦!!!!
澎湖新開的「獨領瘋燒」串燒美食
晚上夜釣完小管,或是看完煙火,肚子餓的時候多了一個新選擇!
店家名稱:獨領瘋燒-馬公店
地址:澎湖縣馬公市文化路14號
營業時間:17:00-02:00
電話:06-9271550
官網粉專:https://www.facebook.com/tungchung0627/
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