水餃口味只知高麗菜？「極品內餡」驚為天人：沒吃過白活

水餃不僅方便料理，口味多變又具有飽足感，因而深受不少人喜愛，其中又以高麗菜、韭菜等內餡最為經典。

不過，就有內行分享隱藏已久的「極品內餡」， ... 今日新聞NOWnewsAPP下載安裝 NOWnews今日新聞 啟動修憲 日環食 NOWnews今日新聞 新奇 水餃口味只知高麗菜？「極品內餡」驚為天人：沒吃過白活 ▲水餃口味多變，其中又以高麗菜、韭菜等內餡最為經典，但有網友曬出另一種「極品內餡」，大讚沒吃過一生白活。

（示意圖／翻攝Pexels） 小 中 大 編輯中心/綜合報導 2022-04-2714:46:42 水餃不僅方便料理，口味多變又具有飽足感，因而深受不少人喜愛，其中又以高麗菜、韭菜等內餡最為經典。

不過，就有內行分享隱藏已久的「極品內餡」，而引來老饕們大讚「沒吃過白活！」 我是廣告請繼續往下閱讀 原PO於臉書社團《廚藝公社》上指出，最近在菜市場買了80元已處理好的荸薺，但她買回家後卻不解該如何料理最佳，因而好奇詢問「請問家常菜可以怎麼料理呢？」▲女網友好奇荸薺如何料理。

（圖／翻攝廚藝公社臉書）問題一曝光，就引起老饕們貼心給予建議，「我都是荸薺、山藥、玉米、地瓜或芋頭各一點點放在小蒸籠裡蒸熟，當作一家人晚餐的澱粉類來吃」、「和魯肉一起煮，下飯」、「當成馬鈴薯煮」、「可以炒肉片～做配菜」。

其中有行家推薦做成水餃內餡，大讚直呼「我都拿來包水餃，做漢堡排之類的」、「切丁，包水餃」、「加在韭菜水餃餡內」、「做肉丸子或是水餃」、「包水餃，一生一定要吃一次」。

此外，也有人認為料理成「獅子頭」或「糯米珍珠丸子」也相當適合，「清燉獅子頭，紅燒獅子頭」、「這個好好吃喔！隨便煮都好吃，可以切碎和肉丸子攪一起做獅子頭、紅燒、做蝦鬆，嫌麻煩就全丟下去煮排骨湯」、「切碎包肉餡做成紅燒獅子頭，或是糯米丸子」、「珍珠丸子～餃子，很好用呀」。

（編輯：陳雅雲）越來越少人吃水餃？「殘酷原因」全場心碎了：完全不懂煮完水餃「整鍋水倒掉」？聰明人揭神吃法：偷學大陸人的九天玄女唯一指定「水餃」！網見實品爆笑：降肉惹啦 關鍵字 水餃高麗菜內餡口味白活荸薺 我是廣告請繼續往下閱讀 民調中心 想在家爽打電玩的你，究竟會選擇「桌機」還是「家機」呢?家機是王道桌機站起來44.29%55.71%2022-10-03-2022-10-11 金鐘好劇攏底加！哪部才是你的心頭好？《俗女養成記2》《華燈初上》《斯卡羅》繼續作答 熱門 胡瓜秀秀離婚21年合體了！「祖孫三代」樂同框　粉絲落淚11:17女大生暈倒猝死！單親爸趴冰櫃崩潰　募款為女兒辦後事16:26行政院「王牌小編」陳屍河岸！通報失蹤2天　最後通話曝07:10財神眷顧！10月下半「4生肖」金錢運爆棚　連旺15天賺翻15:01橘色惡魔哭著回日本！帶隊老師親曝「落淚原因」：超暖心12:05MLB／洋基迎季後賽首戰　季中五援軍僅剩兩人出征05:26 追蹤 訂閱 追蹤 林襄球場意外「走光」！內衣彈出影片瘋傳　本人回應了開著冷氣還是熱？內行狂推「1神物」必買：半夜直接冷醒Sandy找員工6條件被轟爆！專家揭「職缺內幕」：不見得壞