水煮英文 - 查查在線詞典

別把這個英文單字跟boiled搞混了，broiling是燒烤的意思，例如在戶外烤肉、用室內的烤爐烤肉這些都屬於broiling。而boiled則是指在熱水中烹調食物，如：水煮馬鈴薯等。

實用烹飪煮菜動詞 · 1 . · 2. pan-fry (v.) 煎 · 3. stir-fry (v.) 快炒 · 4. deep-fry (v.) 油炸 · 5. boil (v.) 滾煮 ...

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煎英文有兩種分別是Pan-fry跟saute，最大的差別是火侯不同，pan-fry是使用低溫慢慢將食物煎熟，而saute是用高溫將食物煮熟。 「 炒英文」怎麼說? Fry.

烹煮的各種說法 中秋剛過，許多讀者也許才體驗了烤肉的樂趣，正好談談英語中表示 各種烹飪方式的說法，以下為常見的動詞： 1. Poach 水煮，如poached ...