[問卦] 自己開伙真的比較省錢、健康? - Gossiping板- Disp BBS
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中午聽同事說外面便當店很多都沒在洗菜的,自己帶便當開伙省錢又健康... 工作關係幾乎三餐都外食,但像吃自助餐基本上我不夾高麗菜(聽說菜越漂亮越多 ...
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※本文為MindOcean 轉寄自ptt.cc更新時間:2018-12-1723:32:40看板 Gossiping作者 QmaxQ(行動代號185)標題 [問卦]自己開伙真的比較省錢、健康?時間 MonDec1712:39:322018
中午聽同事說外面便當店很多都沒在洗菜的,自己帶便當開伙省錢又健康...
工作關係幾乎三餐都外食,但像吃自助餐基本上我不夾高麗菜
(聽說菜越漂亮越多農藥)
最近想省錢自己開伙,多帶點愛吃的蔬菜吃(外面燙青菜都很貴)
但也不確定自己有沒有洗乾淨,就是一種洗心安的感覺
有沒有其實自己洗菜還比外面餐廳不乾淨的八卦XD
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※文章代碼(AID):#1S5oY7TT(Gossiping)
※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1545021575.A.75D.html
→wet00428:完全沒有比較省錢XD1F12/1712:39
真的嗎?比較花時間是真的,也沒辦法省錢喔?
→leoqqqoel:錢康+1省錢-12F12/1712:40
聽長輩說,假設財產有100000000,健康就是前面那個1,沒有1後面再多0都是0...
→SydLrio:濕濕收信3F12/1712:40
→iamgaylan:比較貴認真4F12/1712:40
不過如果比較健康也是直得,畢竟農藥怕殘留在身體裡...
只是不知道會不會自己洗菜也洗不掉農藥XD
→wang1b:要會分配吧5F12/1712:40
→bbdirty5566 …推bbdirty5566:外面餐廳菜基本上都是不洗的6F12/1712:40
怕.jpg
推mylo:工錢都沒算進去7F12/1712:40
推cat5672:一個人不會比較省家裡人要夠多才省得到8F12/1712:41
看來省錢是無法了,不過希望可以吃健康一點,還有吃得到自己喜歡的菜
推sinscanim:沒比較省但比較衛生9F12/1712:41
很怕吃到沒洗過的菜...還有自己帶可以不用免洗餐具
推a10141013:沒有比較省但比較衛生又不油膩10F12/1712:41
自助餐確實好吃得都蠻油膩的,清淡的又太多水很難吃
推DanGong5566:一個人吃沒有比較省,而且你還有時間成本沒算進去11F12/1712:42
推zzro:基本上你自己買就不會買太爛的食材了除非人多不然不省12F12/1712:42
不過吃得比較健康又開心(笑
→chun821543:一樓怎麼吃都是噁爛臭宅乾脆天天炸雞可樂13F12/1712:42
自我放棄?
推pollux945:省錢沒有衛生肯定健康看你放啥調味料14F12/1712:42
至少可以少油少鹽啦還有菜自己洗多少放心一點
不過現在是怕連自己洗其實也沒洗多乾淨還是吃到農藥
→AN94:同水平的程度是比外面省啦外面便宜的哪有在給你用ro水洗菜15F12/1712:42
→KGarnett05:省錢要看怎麼吃一個人自己煮要省菜色就很難多變衛16F12/1712:42
推sowgotoHELL:比較健康但不省錢17F12/1712:42
推asdf70044:挑著對自己健康的就不省了==18F12/1712:43
※編輯:QmaxQ(180.217.128.193),12/17/201812:47:31
→KGarnett05:生看自己但想要健康自己弄一定更能掌握的19F12/1712:43
推b2305911:食材都要調一人份一樣要開火用電很會算ㄅ20F12/1712:44
推TKW5566:自己開火比較貴,但是健康21F12/1712:45
推pucca978:如果你煮一次可以吃兩三天就有賺不然就一家人吃22F12/1712:45
推bruce511239:你煮一大鍋分好幾天吃就有啦不然每天都煮沒有喔23F12/1712:45
→fish10241:全聯買一盒雞胸肉的錢,可以上麵店吃一餐24F12/1712:46
推d16352003:健康有,省錢未必,如果你認為健康是資本可省錢25F12/1712:46
推cutesuper:小孩出生後老婆正式開伙1年多實際經驗省錢不見得健26F12/1712:46
推minoru04:優良蛋白質很貴27F12/1712:46
→cutesuper:康是有的畢竟沒那麼重油重鹹食材也很注意但除了食28F12/1712:46
→cutesuper:物費餐前準備餐後整理都很花時間精力所以才會說省不
→cutesuper:到錢
推jehg900207:肉真的超貴肉食怪自己煮肉錢都爆錶31F12/1712:47
推oooocat:我都煮一大鍋滷肉加雜菜可以吃一個禮拜,很省,然後下禮32F12/1712:47
→oooocat:拜是咖哩這樣
不過聽說剩菜不要放超過兩天比較好欸
※編輯:QmaxQ(180.217.128.193),12/17/201812:50:15
→a2334436:可憐連洗菜都不會你還是吃外食吧34F12/1712:47
那大大都怎麼洗菜?就很怕沒洗乾淨會吃到農藥每XD
推archon:自己煮泡麵有機會比外食省錢35F12/1712:48
推a10141013:外面的便當都很噁心超油36F12/1712:48
推Esther0910:如果家庭成員多有省錢自己煮自己吃沒省錢,但比較37F12/1712:48
→cutesuper:一鍋東西怒吃一個禮拜會健康嗎XD所以兩個根本相斥38F12/1712:48
→a2334436:會相信便當店的菜很乾淨笑死39F12/1712:48
推bruce511239:煮雜菜鍋有菜有湯還不錯大學有這樣撐兩周40F12/1712:48
推wangsanmin:可以吃咖啡啊煮一次擋一個禮拜41F12/1712:48
→Esther0910:健康42F12/1712:49
噓scoop:在日本比較省錢43F12/1712:49
→a2334436:知道便當店的菜還是用炸完肉的回鍋油炒的嗎44F12/1712:49
還真不知道...
→cutesuper:講真的5個人內都很難省到錢6個以上cp值才回來45F12/1712:49
推layu19920414:省錢可以建立在"會備料"的情況下46F12/1712:50
什麼意思勒?
推lolovero:至少2~3人以上才會比較省47F12/1712:50
※編輯:QmaxQ(180.217.128.193),12/17/201812:52:32
推Hyver:自己買過菜之後你就不敢吃外頭超級便宜的食物了48F12/1712:51
→dodonpachi:多人+餐餐煮有省49F12/1712:51
推qsccft123:自己煮就知道沒比較省又麻煩但至少吃的心安50F12/1712:51
推yeh0416:自己煮絕對沒比較便宜除非你是一鍋咖哩吃一個禮拜51F12/1712:52
推wolver:全聯生鮮肉魚菜都比市場貴很多52F12/1712:52
→yeh0416:要不然想要多變菜色的話還不如直接吃外面53F12/1712:53
推LoveMakeLove:小家庭3人其實沒有...而且還要建立你要會花時間煮54F12/1712:53
推luismars:習慣吃得豐富多樣是不可能省;除非你只吃沒啥調味的肉。
55F12/1712:55
推wolver:全聯的大概價錢減半分量加倍差不多就是市場價格了56F12/1712:55
推fujimoto:有省到但挺花時間57F12/1712:55
→nicholassys:看煮法 一大鍋咖啡吃一週絕對省58F12/1712:55
推LoveMakeLove:要省就一鍋肉臊和一鍋咖哩配白飯撐一個禮拜59F12/1712:55
→CN091118:只有煮水餃比較省(認真60F12/1712:55
→nicholassys:咖哩…61F12/1712:55
我還想說吃咖啡怎麼會飽...
→LoveMakeLove:如果是晚餐三菜一湯就沒有,材料就五百起跳62F12/1712:56
→LoveMakeLove:簡單來說就是煮成大鍋菜一大鍋湯麵那種
了解...大鍋湯麵似乎不錯,可以放很多我愛吃的高麗菜哈哈哈
推yenkin:看你怎麼吃==要很均衡我建議你吃自助餐喔64F12/1712:56
就怕自助餐葉菜類都沒洗乾淨,農藥很多...
※編輯:QmaxQ(180.217.128.193),12/17/201812:58:24
推RS512:比較虧65F12/1712:58
推touchbird:一大鍋咖啡是三小XD66F12/1712:59
中文的奧妙
推jin956:選當季的優先67F12/1713:00
噓Ashuya:系統性農藥殘留你是要怎麼洗辣68F12/1713:00
→leveger0903:自己開伙懂得採購的話錢絕對省但是時間很浪費待69F12/1713:05
→leveger0903:業期間自己實測過
推onion27:自己煮會想買更好的然後就更貴了71F12/1713:06
推sean52:請求ㄧ鍋咖啡吃一週的方法72F12/1713:08
咖啡療法
搞不好會紅XDD
推Dayton:個人來說真的有省。
青菜在菜市場可以買到三把50,夠吃一星73F12/1713:09
→Dayton:期
推justadog:省錢應該是差不多但是健康非常多健康無價75F12/1713:09
推dfast:自助餐很油自己煮不會加奇怪料76F12/1713:10
推akiue:想吃牛排,自己去買一堆肉吃很爽。
77F12/1713:10
推Dayton:不過洗葉菜類真的很煩沒時間就是青花菜或四季豆這種方便78F12/1713:11
→Dayton:的
最煩的是花一堆時間洗
結果根本洗不乾淨
→dfast:通常煮一餐可以準備三天份便當80F12/1713:11
推et310:有時候你覺得自己煮比較健康衛生但並不盡然81F12/1713:12
推Ryoutsu:咖哩飯、咖哩炒飯、咖哩炒麵、咖哩烏龍 自己配菜去變化82F12/1713:12
咖啡飯
推yarkjame:完全不省錢,但健康多83F12/1713:13
推hyuchi0202:採買時間成本跟醫藥費84F12/1713:13
→YALEMY:不一定省錢但真的有比較健康85F12/1713:13
推menshuei:完全不會比較省,一個人常常吃單一食材也不一定營養均86F12/1713:15
→menshuei:衡
推gugugaga:你一餐吃一顆蒸高麗菜就很省惹88F12/1713:16
這樣營養不均衡啦
噓joker2340:不會採買不會料理才會再那邊說不省錢又不均衡89F12/1713:16
推fransiceyho:外面可能用很爛的油加便宜可能被污染的米可怕90F12/1713:17
→gugugaga:不過煮咖哩真的不錯300塊左右可以吃三天91F12/1713:17
推drunk0102:自己買的食材成本不比商家大量採買便宜但是品質可以掌92F12/1713:21
→drunk0102:握烹煮方式也是主要還是吃起來比較安心
推joker2340:傳統市場葉菜類與雞肉豬肉一定比大賣場好吃又便宜,除94F12/1713:23
推dfast:很多都是吃進鹽油不健康的調味料搞壞身體95F12/1713:23
→joker2340:非是吃解凍雞肉或者白肉豬,魚貨與水果根莖類就不一樣96F12/1713:23
推jiaching:比較健康但只做一人份的料理很難省錢97F12/1713:23
推Butcherdon:前提要有完整的廚房沒有也不想要投資的人還是外食吧98F12/1713:24
推YALEMY:像我自己煮都買好的橄欖油跟酪梨油外面都是用一大桶不知99F12/1713:24
→YALEMY:道哪來的沙拉油
→YALEMY:加熱搞不好還有毒油很重要的
→Butcherdon:有兩個冰箱我就是可以一天準備一個星期的食材全部用102F12/1713:24
→dfast:外面就是用便宜豬油炒的哪有可能用橄欖油103F12/1713:24
→Butcherdon:碗公分裝封好放冷凍需要的時候拿出來加熱或炒104F12/1713:25
推frankie30432:要看煮幾人份阿105F12/1713:25
→joker2340:豬油不便宜,大多是沙拉油滿滿氫化植物油吃好吃滿106F12/1713:26
→Butcherdon:冷藏各種材料完全不會有單調和浪費的問題107F12/1713:26
推queentime:鬼島台灣,自己煮還比較貴108F12/1713:26
推Ken99523:浪費時間跟清潔109F12/1713:27
推NCTUFAIWEN:健康可能有,省錢的話你是不是誤會了什麼?110F12/1713:28
推YALEMY:外面的菜就是放在籃子裡一直沖水或泡水誰跟你在家一樣一111F12/1713:28
→YALEMY:片一片洗
推dfast:要省時就多買幾個便當盒準備吧113F12/1713:28
→Butcherdon:滷一鍋牛肉或肉燥不想要餐餐吃怎麼辦可微波容器多買114F12/1713:30
推max60209:自助餐夾少少再自己燙青菜加菜高麗菜很耐放很適合單身115F12/1713:30
→Butcherdon:十幾二十個瓷器最便宜了滷好分裝保鮮膜封一封冷凍116F12/1713:30
→Butcherdon:覺得近期能吃完的就放冰溫室
推dfast:大同電鍋最好用 不鏽鋼便當118F12/1713:31
推Henry503:一家四口以上開伙應該會比較省119F12/1713:34
推scarfman:我自炊超過十年了,三餐+水果一個月餐費不超過四千元120F12/1713:35
推elbira:完全沒有121F12/1713:36
→scarfman:偶爾還能買零食或吃好料,不止省錢還多了健康,不太生病122F12/1713:37
→scarfman:外食餐廳的食材來源和料理過程你都不知道,真的很可怕
→scarfman:那些說省不了錢的人,我說真的,其實沒有用心在這一塊
→scarfman:食物保存重點就是冷藏,冰箱一定要有,還有保鮮盒。
→Butcherdon:早餐吐司魚鬆蛋咖啡牛奶成本15加葡萄乾麥片也不過20126F12/1713:42
推rapnose:不一定比較省錢,但應該比外面乾淨。
127F12/1713:42
→scarfman:我一次煮完的菜餚可以保存吃一週至十天不會腐壞。
128F12/1713:42
→Butcherdon:去外面買一杯現沖咖啡最便宜的美式就多少了35?129F12/1713:43
推oqangeloq:有冰箱能保存的話自己煮一定比較省130F12/1713:43
→Butcherdon:然後在那邊靠北省不到錢很北爛131F12/1713:43
→scarfman:不說了,講太多要另闢一篇文章來談。
132F12/1713:44
→zseineo:一堆不會省的在那邊說不省錢而已133F12/1713:45
→zseineo:你如果怕剩菜放太久就分小鍋這樣就不會重複加熱
→zseineo:雖然很花時間精力,但吃的健康也是省錢的一部分
→zseineo:還有就是,真的不用吃那麼多肉,一直想吃肉當然省不了XDD
推fash0952:你自己辛苦下廚還會買爛食材來吃?所以自己下廚最後幾乎137F12/1713:49
→fash0952:都是走向吃的健康也吃得好(貴),然後你認為坊間的人弄得
→fash0952:比你還乾淨而且高檔食材還賣你很便宜?
→zseineo:你可以買一般的食材啊,為什麼一定要買很貴的東西來煮XD140F12/1713:51
推VVax:以前租屋外食大便都是黑色的你們不會嗎?141F12/1713:51
推randolph80:要特地早點去市場買才有便宜的菜,量要多才划算,會142F12/1713:53
→randolph80:變成煮一次吃好多餐
→CTUST:前提:一家三口以上且有帶便當之家144F12/1713:53
推Kylol:一定比較衛生省的話最簡單就是挑當季食材去煮好吃又省錢145F12/1713:55
推keichi:自炊主要是花時間146F12/1714:06
推rsps1008:人多才會省啊,重點是健康147F12/1714:07
推ATND:自己弄主要還是為了健康吧油跟鹽少一點148F12/1714:15
推SHIMADACEST:自己煮不會省但是營養價值絕對超過你買外食很多接149F12/1714:17
→SHIMADACEST:下來就是經驗累積了第一次就可以煮的很好不可能
推Slash999:沒比較省又花時間,但就吃得健康又比較心安,有小孩就151F12/1714:18
→Slash999:盡量會自己煮
主要還是想吃得健康跟安心啦
→colamaz:外面的油一定是便宜油,這不用說,便宜沙拉油等等…甚至153F12/1714:18
→colamaz:更劣質的都有可能
→colamaz:自己吃起碼還能吃橄欖油,用好一點的油,吃起來也比較安
推geige:一人沒有至少要兩人以上156F12/1714:19
→colamaz:心157F12/1714:19
推mengche:之前吃自助餐,看廚房真的沒洗直接下鍋炒158F12/1714:19
推MAXcafe:煮得不健康就能省錢啊159F12/1714:20
推ssd123698745:當然省啊雖然也不多,但你要會設計,堅持要一主菜三160F12/1714:20
→ssd123698745:配菜的那你還是乖乖買便當。
→ssd123698745:然後不要再算工錢了,自己煮就是拿時間和力氣換金錢
→ssd123698745:,還在那算機會成本的,你又不是拿工作時間來煮飯==
→whywhywhy:省錢基本上沒有健康要看料理方式基本上會煮是因為覺164F12/1714:29
→whywhywhy:得樂趣比較多
推SHIMADACEST:材料可以前一晚切好煮習慣之後可以20多分鐘就可以166F12/1714:29
→SHIMADACEST:煮好了 含清理廚房才剛剛沾到東西拿抹布就可以擦
→SHIMADACEST:掉不沾鍋熱熱的時候可以倒熱水下去轉一轉在拿餐巾
→SHIMADACEST:紙or菜瓜布擦乾淨把清理方式也包含進去想
推lolovero:一個人可以用燉飯比較方便,把食材都丟到小電鍋一起蒸170F12/1714:30
→KCKCLIN:可能比較健康部會省啦XD171F12/1714:37
推j821005:有可能啊因為自己煮沒啥烹飪技巧只會川燙很健康啊172F12/1714:38
推eatingsen:做過餐飲業就知道自己煮真的是安心非常多173F12/1714:42
推linein:人多省,人少更貴174F12/1714:48
推PMei:衛生健康無價好嗎?175F12/1714:48
推cursedsoul:你了不起就買一個禮拜的份,隨便一家小吃店一天購買的176F12/1714:51
→cursedsoul:份量就屌打你了,你覺得價格差多少?再來你要自己煮,
→cursedsoul:時間跟人力又是一項耗損。
要省錢絕對沒買外面省。
但是
→cursedsoul:如果是其他目的,例如鍛鍊廚藝啦,吃得健康等等的倒是
→cursedsoul:可以
推fjuting:家裡有三四個人,也願意到傳統市場買東西才會省,不然不181F12/1714:52
→fjuting:可能
推k5365000:真的沒比較省但是會比較健康是真的183F12/1714:55
推dfast:人少貴是因為無法忍受相同菜色吃很多天184F12/1714:55
推ALENDA:健康是真的,省錢不見得,同樣費用食材會好很多倍185F12/1714:55
推jageillolin:絕對不會比較省,除非自己亂吃186F12/1714:56
推daniel50506:一定比較省啊過了一個年紀都馬吃餐廳187F12/1714:56
→daniel50506:不要去跟超噁便當好嗎
→daniel50506:不要跟超噁便當比然後說變貴好嗎
推msekili:一個人沒省到哪去 除非一次煮吃很多餐 多口開火才會省190F12/1715:08
→notneme159:可以啦191F12/1715:12
推xxxrecoil:會省啦,不過買的東西要挑,然後做可以吃幾天的滷肉192F12/1715:26
推aizawafff:http://i.imgur.com/Rbn5Sef.jpg193F12/1715:27
→aizawafff:媽寶版/無後援媽媽怎麼解決三餐194F12/1715:27
噓matto:外面的都是白米飯佔一大半,說沒比較省的根本不會算不會煮195F12/1715:28
推hcder4126:自己煮就是比較健康衛生但不會省錢而且比較麻煩196F12/1715:29
推mra2284:健康衛生麻煩但安心無價197F12/1715:30
→hotrain13:一個人煮的話不會省錢阿198F12/1715:34
噓attpp:不一定啦199F12/1715:54
推lanceorange:自己煮兩個多月,原本一個月餐費10000左右現在3-4千200F12/1715:56
→lanceorange:,昨天算一下這個月只花了1219元菜錢,3-4人吃供你
→lanceorange:參考。
推xj4bp6ejo3:吃當季蔬菜,高麗菜就是不當季才會灑很多農藥,當季的203F12/1715:58
→xj4bp6ejo3:話,灑農藥會賠錢(現在高麗菜多便宜啊
→gsuper:起碼每餐都有青菜啦205F12/1716:06
推ksongr:會嗎我們家兩個人我覺得蠻省的單買菜肉一個禮拜菜錢可以206F12/1716:08
→ksongr:壓在1000以內<
→lhsieh:純食材烏魚90+玉米25紅蘿蔔10絞肉5+地瓜葉30+苦瓜20鹹蛋1
→lhsieh:0+青椒30豆干5=225
→lhsieh:大蒜5顆辣椒1蒜苗1加上油算25
→lhsieh:魚剩6塊,兩片頭先吃掉了
→lhsieh:差不多份量內容外面一餐80起跳
推sean7627:比較省但不一定健康259F12/1721:27
推Ting3021:比較健康啊外面都又油又鹹的260F12/1721:37
推lhsieh:http://imgur.com/a/oXBXOIU261F12/1721:38
推limitless588:看人數,一個人的話其實沒有比較省262F12/1721:40
推lhsieh:煮一餐確實不好煮,多樣量多餐會好調配些263F12/1721:44
→lhsieh:尤其前面人說的當季盛產的菜會便宜到靠北,挖東補西
推fifybl:裝烏魚的pp盒會殘留味道嗎?看起來很方便的pp盒XD265F12/1721:51
推jaries:絕對有比較省266F12/1722:15
→adifdtd:只吃葉菜就省了啦 不過健康才是重點267F12/1722:46
→adifdtd:葉菜 蛋 蔥 麵 一鍋煮完 省時間省瓦斯
推SARSHuang:會善用廚具的話可以吃到每道菜都是熱的269F12/1723:03
推wewens:健康有,省錢看你要怎麼吃吧270F12/1723:04
推Laslie:看你平常吃多少錢,我一餐常吃250,所以自己煮絕對比較省271F12/1723:16
推lhsieh:殘留味道是不會,真需要也是有玻璃等其他選擇272F12/1723:32
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1樓時間:2018-12-1714:57:45(台灣)
→
mulder1031
12-1714:57TW
高麗菜農藥也只會在外層那幾葉,菜販秤重前大都剝除掉了
2樓時間:2018-12-1715:29:52(台灣)
→
okdwnk
12-1715:29TW
大量才有省,只是健康一點點
3樓時間:2018-12-1716:19:45(台灣)
→
scm577
12-1716:19TW
自己煮的地方,麻煩的是在於,你自己弄菜色不可能太複雜,你只能買某幾樣量大價格才能下來,所以;你要有心理準備吃同樣菜色的心理準備......
4樓時間:2018-12-1716:24:52(台灣)
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alozo
12-1716:24TW
老實說,真的也沒健康到那啦,現在的食材本身只是符合食品安全標準,就滿滿的重金屬汙染,只是吃下去不會馬上去賣鴨蛋,但幾年後會去!?就看體質跟命了,說比較健康的就是油跟調味自己來看的到,不會搞一堆怪怪的油或過量的化學調味,但基本上最重要的食材還是那麼爛,真的健康嗎!?
5樓時間:2018-12-1716:27:08(台灣)
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chiaochiao
12-1716:27TW
相對會健康一點.但,如果想要連續幾天都吃一樣的,會省.但很膩.
6樓時間:2018-12-1716:29:00(台灣)
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ds1454
12-1716:29TW
自己不會弄就說沒比較省!一堆製仗人
7樓時間:2018-12-1716:35:35(台灣)
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scm577
12-1716:35TW
以我來說,我在傳統市場買了一支雞...然後那禮拜,晚上幾乎全是雞湯了...從最簡單的香菇雞蒜頭雞瓜仔雞到麻油雞燒酒雞草菇雞......雖然料理方式都不同,但是;他就是雞湯........有沒有省,有省丫,但是.......他就是一個重複式的料理
8樓時間:2018-12-1717:28:59(台灣)
→
chen10m09d
12-1717:28TW
人多才會省,由其吃火鍋!
一個人省不了太多!
9樓時間:2018-12-1722:00:42(台灣)
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a402384
12-1722:00TW
省錢啊!高麗菜一顆10可以吃三餐,豬排一片才10元,玉米一條5元
10樓時間:2018-12-1722:14:39(台灣)
→
newbit
12-1722:14TW
會比較健康口味自己調可以吃的比較過癮
但不會比較省反而覺得比較貴還要洗廚具餐具
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