御鼎興】古早味手工柴燒醬油膏420mL - 博客來
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商品品名: 【御鼎興】古早味手工柴燒醬油膏 2.商品重(容)量:420mL 3.內容物名稱(成分): 水、黑豆、糯米、海鹽、糖、天然甘草、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 '–鳥嘌呤 ...
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【御鼎興】古早味手工柴燒醬油膏420mL
60年的底蘊古法柴燒的甘醇醬油膏
定價:400元
優惠價:290元
使用購物金最高可抵100% 詳情
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品牌:御鼎興
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可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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產品說明
商品簡介
60年來不變的滑順甘醇及濃厚豆醬香,
打開瓶蓋就能聞到黑豆醬油的味道,
縈繞在鼻間是純釀造獨有的清香氣息。
柴燒醬油膏香氣迷人,色澤紅褐色略透光
剛入口便能感受到滑順而甜香的滋味,
不搶食物原味,只留甘醇味將食物的美味昇華。
可以感受到層次感的美味,
一波一波慢慢地從舌尖蔓延到整個嘴巴、喉嚨,
韻味十足附著性良好,
非常適合搭配炸粿、三層肉、白斬雞、蘿蔔糕、三杯雞等料理喔!
醇厚的醬香中又帶著一絲絲的甜味,
適合小孩子或是喜好甜口味的人使用,
拿來沾水餃、當佐醬、炒三杯雞都很適合,
醬香濃厚香甜回甘、不須再勾芡就能做出好料理。
醬油跟醇酒一樣,愈久愈甘醇,
豆子的香氣也會愈濃郁、風味也愈有層次變化。
經過120天以上日曝,讓時間與陽光將黑豆淬鍊出原汁
柴火需要長時間以文火細熬並隨時掌控適當的火候;
收斂醬香的濃度與力度,熬出香醇與甘濃。
循古法釀造純手工柴燒,累積60年的經驗
精選當季最好的黑豆釀造,記憶中的古早味。
1.商品品名:【御鼎興】古早味手工柴燒醬油膏
2.商品重(容)量:420mL
3.內容物名稱(成分):水、黑豆、糯米、海鹽、糖、天然甘草、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、胺基丙酸
4.製造廠商或國內負責廠商名稱:御鼎興柴燒醬業有限公司
5.製造廠商或國內負責廠商地址:雲林縣西螺鎮福田里社口56之3號
6.製造廠商或國內負責廠商電話:05-5868272
7.原產地(國):台灣
8.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:60
9.食品業者登錄字號:P-155951496-00001-8
備註欄:保存期限:2年
產地:台灣
產品標示內容
【食品業者登錄字號】P-155951496-00001-8【投保產品責任險公司與字號】150208PD01353【製造廠商或國內負責廠商名稱】御鼎興柴燒醬業有限公司【製造廠商或國內負責廠商電話】05-5868272【製造廠商或國內負責廠商地址】雲林縣西螺鎮福田里社口56之3號【食物過敏原標示】黃豆、小麥【內容物成份】水、黑豆、糯米、海鹽、糖、天然甘草、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、胺基丙酸【內容量(重量)】420ML【保存期限(總效期)】2年
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油品/調味品/沾拌醬/罐頭
鹽/糖/醬油/醋鹽/風味鹽/鹽麴糖/糖漿/糖蜜醬油/膏/蔭油/蠔油料理醋/味霖/味噌沙拉醬/和風醬/海苔醬食用油沾/拌醬罐頭/醃漬品各式調味料
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