涼拌什錦菜 - 畢媽媽的私房菜
文章推薦指數: 80 %
涼拌什錦菜 · 1. 先將金針和木耳泡發後洗淨,再把金針撕開,木耳切絲備用。
· 2. 小黃瓜切絲,香菜去老葉洗淨切小段,豆芽洗淨備用。
· 3. 鍋中燒一些水,先將豆芽下鍋煮五 ...
畢媽媽的私房菜
跳到主文
一位熱愛烹飪的家庭主婦希望可以藉由我的部落格與大家分享美食也學會料理美食
部落格全站分類:美食情報
相簿
部落格
留言
名片
Feb06Wed201921:12
涼拌什錦菜
過年的菜多半都是大葷的菜,我怕大家吃的太膩,因此每次都會準備一道涼拌菜,一方面解膩,一方面涼菜可事先準備我才不會手忙腳亂,今年我嚐試用金針來做涼菜,味道棒極了!是第一個光盤的菜,大家可以動手做做看看。
材料:金針1把、黃豆芽10元、小黃瓜2條、木耳數片、香菜1小把、醬油2大匙、糖2小匙、醋2大匙、鹽適量、香油1大匙。
做法:
1.先將金針和木耳泡發後洗淨,再把金針撕開,木耳切絲備用。
2.小黃瓜切絲,香菜去老葉洗淨切小段,豆芽洗淨備用。
3.鍋中燒一些水,先將豆芽下鍋煮五分鐘撈起,再將金針、木耳汆燙一下撈起,將所有食材一起放入大碗中,加入調味料拌勻即可盛盤。
全站熱搜
創作者介紹
畢媽媽
畢媽媽的私房菜
畢媽媽發表在痞客邦留言(0)人氣()
E-mail轉寄
全站分類:食譜分享上一篇:2019年除夕團圓大餐
下一篇:花團錦簇
歷史上的今天
2014:麒麟魚
▲top
留言列表
發表留言
站方公告
[公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告
文章搜尋
最新文章
熱門文章
文章分類
海鮮類(0)
海鮮類(0)海鮮類(0)海鮮類(0)海鮮類(0)未分類文章(980)
最新留言
新聞交換(RSS)
誰來我家
參觀人氣
本日人氣:
累積人氣:
QRCode
POWEREDBY
(登入)
回到頁首
回到主文
免費註冊
客服中心
痞客邦首頁
©2003-2022PIXNET
關閉視窗
PIXNET
Facebook
Yahoo!
Google
MSN
{{guestName}}
(登出)
您尚未登入,將以訪客身份留言。
亦可以上方服務帳號登入留言
請輸入暱稱(最多顯示6個中文字元)
請輸入標題(最多顯示9個中文字元)
請輸入內容(最多140個中文字元)
請輸入左方認證碼:
看不懂,換張圖
請輸入驗證碼
送出留言
延伸文章資訊
- 1什锦凉拌菜的做法 - 美食天下
- 2涼拌什錦小菜 - Carol 自在生活
涼拌什錦小菜 · 1.海帶絲放在加一些鹽的沸水中煮20分鐘撈起切段 · 2.將冬粉及豆芽放入沸水中川燙3-5秒鐘撈起,冬粉切段 (豆芽不要燙太久才保有爽脆的口感) · 3 ...
- 3十錦=涼拌什錦的詳細做法 - 大廚網
我自己覺得這些最普通卻很營養的菜就是錦:白菜葉、胡蘿蔔、豆腐絲、金針菇、黃花菜、粉絲、菠菜、青椒、雞蛋、香菜 正好十樣就是什錦。 原料. 白菜葉, 胡蘿蔔, 豆腐絲, ...
- 4涼拌菜---什錦蔬菜佐雞絲by 鍾佩珊 - 愛料理
- 5五顏六色的什錦涼拌菜 - 每日頭條
涼拌什錦菜的做法 ... 做法步驟1、腐竹事先用涼水泡發一夜,切成大約半厘米長的丁2、花生米用涼水泡大約一小時,然後放花椒和少許鹽煮熟,再晾大約一小時, ...