雨來菇懶人鍋 簡單煮就能吃!! - 愛料理
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將食材清洗備妥;雨來菇滾水川燙備用;高麗菜切片。
· 鍋內倒入飲用水至沸騰,加入高麗菜後至高麗菜軟;放入調味料調味拌勻;加入火鍋料、草蝦、豬肉片; ...
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雨來菇懶人鍋🍲簡單煮就能吃!!
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描述
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日時又會消失無蹤影,原住民給它唯美響亮的名字"情人的眼淚"風靡於饕客口中。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
宇相生技-雨來菇
50g
飲用水
500ml
高麗菜
半顆
冷凍草蝦
一盒
鹽巴
少許
火鍋豬肉片
一盒
粽和火鍋料
一盒
沙茶醬
視個人口味
步驟
將食材清洗備妥;雨來菇滾水川燙備用;高麗菜切片。
鍋內倒入飲用水至沸騰,加入高麗菜後至高麗菜軟;放入調味料調味拌勻;加入火鍋料、草蝦、豬肉片;最後加入雨來菇即可。
小撇步
#宇相雨來菇購買方式:https://unishow.weebly.com/order.html
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2017/11/24發表
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雨來菇料理教室
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宇相生技積極推廣在地農特產雨來菇(陸生藍綠藻),一直以來秉持著用心、良心、恆心把高營養價值的家鄉特產"雨來菇"推廣給更多人知道。
宇相堅持不噴灑農藥、不添加任何化學藥物,讓消費者真正買得安心,吃得健康。
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