[請益] 跪求好吃的冷凍水餃- japan_living - PTT旅遊美食區

爬文的時候看到有人問超市的水餃皮，順便分享一下我愛用的餃子皮買過各種皮，不是 ... 1F推donnamonya: 在日本要找好吃的皮包餡料理真的難04/11 00:56. Togglenavigation PTT旅遊美食區 看板列表 熱門文章 最新文章 首頁 japan_living [請益]跪求好吃的冷凍水餃 [請益]跪求好吃的冷凍水餃 看板 Japan_Living 作者 ayue1023 時間 2020-04-1100:42:42 留言 74則留言，48人參與討論 推噓 46  ( 46推 0噓 28→ ) 水餃應該要是一種方便快速的食物 但自己包一餐兩人份的要花45分鐘左右... 每個月月初包四餐份都包到腰痠背痛QQ 最近開始嘗試市售的冷凍水餃，但目前兩次都失敗 一次是超市賣的（好像是業務超市但不確定） 一次是本味主義網站上的 老公都吃五顆左右就拒吃，說還是要我包的才好吃 明明台灣一般超市的冷凍水餃就比我包的好吃很多啊... 對我來說，這兩包水餃的共同缺點是 1.皮太厚太Q，很像在吃包餡又不夠扎實的麵疙瘩 2.餡少得可憐，吃不出肉味，超市賣的甚至沒有菜味，口感像嬰兒泥，有一種不知道吃 下什麼的噁心感 搜尋版上發現前一篇有版友推薦味の素和大阪王將 但查了之後發現似乎一樣是日本普遍存在的Q皮水餃 其他版友推的冠生園則是找不到有販賣的平台 可以的話還是想找到好吃的冷凍水餃，但很怕再踩雷（冰箱裡還有半袋不知道該怎麼辦QQ 麻煩大家推薦薄皮餡多又好吃的冷凍水餃 希望是可以網購或一般超市常見的 謝謝！ 爬文的時候看到有人問超市的水餃皮，順便分享一下我愛用的餃子皮 買過各種皮，不是太薄，就是粉不夠，冷凍再解凍之後會黏成一片，下水後破得慘不忍睹 下面這個是我買過最優秀的餃子皮，常去的超市只有ザ・ビッグ有賣 （水餃皮通常會放在冷藏豬絞肉的附近） https://i.imgur.com/T29whb5.jpg 小缺點是因為粉稍多，每次包完桌上跟地上都需要打掃XD 另外要注意的是餃子皮一般是「生」的，保存期限很短 用不完的我會先冷凍，下次要用的時候放冷藏退三小時左右即可 -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:36.11.224.249(日本) ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Living/M.1586536964.A.838.html 1F推donnamonya:在日本要找好吃的皮包餡料理真的難04/1100:56 2F推kalmia46:我還是都自己由皮開始做起來啦...04/1101:19 3F→autumoon:沖繩的琉珉珉據說不錯吃，AEON系的超市有賣04/1101:43 4F→Rhime19:冷凍煎餃的話之前買了幾家，比較喜歡topvalu的04/1103:59 5F→Rhime19:餡料的存在感比味之素好（個人感）04/1104:00 6F推yumi2am:搜尋靜岡台湾味這家水餃好吃04/1105:34 7F推DAPAWWEN:中國物販店賣的友盛山東韭菜水餃04/1105:34 8F推oxhill:這家在fb看到的.我還沒買過.04/1105:46 9F→oxhill:www.facebook.com/thechenoftaiwan/04/1105:46 10F推pn6986:在Alzo超市買過透明袋裝韭菜水餃，皮雖然厚但很Q彈04/1106:22 11F→pn6986:內餡的韭菜非常扎實，也因為皮厚的關係不容易煮到爛04/1106:23 12F→pn6986:以我個人來講超合我口味，蠻推薦的04/1106:24 13F推popkart:好市多的還可以04/1107:10 14F推winnie759281:台灣味的黃師傅手藝很好04/1108:04 15F→Nagisayan:日本的水餃皮Q到我以為自己在吃肉圓...04/1108:47 16F推Machadango:黃師傅的水餃好吃04/1108:59 17F推linarina:Q皮水餃根本水晶餃04/1109:05 18F推jusandese:可試試看韓國超市的水餃，覺得跟台灣的味道比較相近04/1109:19 19F推zoex:王將売上No.1水餃子是超級地雷...吃第一口就想罵人04/1109:27 20F推SShigeru:我也是乾脆自己從皮開始做…04/1109:38 21F推yoshiyoshi:我是自己包失敗XDD在板上看到推薦台湾味的黃師傅好吃04/1109:53 22F推kittykay:黃師傅的可以試試喔！04/1111:28 23F推stevexbucky:推zoex....04/1111:59 謝謝大家！如果有試到好吃的再回報！ ※編輯:ayue1023(36.11.225.177日本),04/11/202012:00:46 24F推kfcgg520:日本好吃的水餃我認為只有韓國的水餃，價格稍微貴一些，04/1112:57 25F→kfcgg520:但真的比起業務超市，中國物產店好吃太多，好市多有賣，04/1112:57 26F→kfcgg520:韓國物產店也有賣04/1112:57 27F推kfcgg520:我那邊打了個逗號，怕你誤解!我是說中國物產店也不好吃04/1112:59 28F→kfcgg520:就是了04/1112:59 29F推sisbubble:推黃師傅!日本店的話我推肉汁餃子専門店的冷凍餃子!04/1113:00 30F→sisbubble:雖然是焼き餃子但是拿來用成水餃也很好吃!04/1113:01 31F→sisbubble:啊抱歉是肉汁餃子製作所04/1113:03 32F推girlmp6up:可以去買王將的生煎餃，用水煮，還不錯，我都去買很多04/1113:05 33F→girlmp6up:然後放冷凍04/1113:05 34F推roc0212777:我覺得全部都普普皮也都不好最後還是全部自己做04/1113:07 35F推roc0212777:不過業務的大餃子皮把兩層黏一起還堪用啦04/1113:11 36F推banda:推黃師傅的臺灣味，而且也夠大，我兩個月前才訂過04/1114:46 37F推Terayama:黃師傅餡調味好但皮還是不夠台04/1115:12 38F推wabisabi8023:推黃師傅04/1116:52 39F推kingroy:Q皮超杯具04/1121:00 40F推viccat54:雖然完全比不上自己做的，但是還能接受而且不貴。

https04/1121:26 41F→viccat54:://i.imgur.com/KwzpjX8.jpg04/1121:26 42F推stepwei927:靜岡台灣黃師傅04/1122:59 43F推kagamino:王將水餃超雷，他的Q是太白粉弄出來的Q根本不是麵皮，真04/1123:59 44F→kagamino:的要好吃皮要自己用+1日本皮很多都太軟爛04/1123:59 45F推morizui:推江月水餃子，我很愛吃水餃，都買這間，但貴了一點，沒04/1200:01 46F→morizui:台灣那麼大顆，個人是蠻喜歡的04/1200:01 47F→kinoharu:Q皮水餃吃不習慣覺得邪門歪道...我也買過王將水餃真的04/1210:36 48F→kinoharu:超難吃會想丟掉04/1210:36 49F→nawi:自己會做為何還要買？話說日本的餃子都很難吃。

只有皮很脆04/1219:14 50F→nawi:而已04/1219:14 51F推nk0617:水餃Q皮真的邪門歪道04/1220:37 52F推winnie759281:自己會做更要買XD光備料到包到善後04/1222:22 53F→winnie759281:想想還是買下去了XD04/1222:23 54F推erikofan:江月的麻辣、蝦子好吃04/1222:42 55F推XDdong:陶爸爸店面吃覺得還不錯04/1300:36 56F→XDdong:進錯板了抱歉當我沒說哈哈哈哈哈哈哈04/1300:37 57F推lenbo:日高屋業務用冷凍餃子好吃嗎？04/1311:16 58F推koiiro:第一次吃王將水餃也是覺得很Q...還好我覺得口感能接受04/1401:51 59F推hyde0514:https://i.imgur.com/f9FFCv4.jpg韓國超市買的樂天也04/1419:59 60F→hyde0514:找的到做煎餃很好吃我個人很愛04/1419:59 61F推jusandese:我也是吃樓上這個牌子的，只是我買的是小的韭菜水餃04/1422:39 62F推kath:新大久保的華僑服務社有賣水餃皮，在二樓一進去右手邊冷藏櫃04/1500:26 63F推leelance0612:大推王餃子真的好吃04/1508:20 64F推aoiwww:訂了黃師傅期待收到w04/1608:48 65F推kumi28:https://i.imgur.com/gBnjfHW.jpg東急超市的這種屁還算可04/1811:13 66F→kumi28:以！不會到太薄04/1811:13 67F→kumi28:皮啦XD04/1811:13 68F推sunny1993521:喜歡黃師傅的饅頭好吃好吃04/2017:19 69F推okadaze:https://i.imgur.com/2M7mUfy.jpg04/2021:11 70F→okadaze:這個餃子是真皮，好吃～04/2021:12 71F推s29330367:題外話大阪的台灣料理店同客有在賣自己包的冷凍水餃04/2421:32 72F→s29330367:可宅配04/2421:32 73F→cnblue:推餃子の満洲的冷凍水餃，自己覺得很接近台灣口味04/2521:54 74F推anotoki:看了大家的推薦買了黃師傅，真的好吃！04/2523:25 ‣返回japan_living看板 最新文章 [問題]請問有人用過MyConciergeJapan訂餐廳嗎 japan_travel 2022-09-2414:43 [食記]台北。

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