《刈包》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
刈包料理怎麼做?愛料理精選123篇簡易食譜做法與步驟,有最新的虎咬豬【刈包】、掛包、燒肉刈包、石頭刈包-黑芝麻口味。
以及掛包、割包、刈包肉等相關料理做法。
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虎咬豬【刈包】
人妻廚房日誌-Mandy
2022年首次挑戰自製刈包皮,食譜參考「Sidney的廚房樂園」的刈包(割包)麵皮
#虎咬豬#福咬豬
我的自製雲朵刈包跟三層肉...
食材:中筋麵粉、發酵母粉、砂糖、開水
120分
10讚
掛包
Lele’skitchen🌿
食材:五花肉、薑片(分2次用、花椒、蔥、香葉、醬油1(1&2用不同牌子、蒜頭、乾辣椒、醬油2、紅蔥頭、八角、米酒、乾的紅蔥頭、當歸、紹興酒、掛包、枸杞、水(分3次、茶葉、蜂蜜(分2次
120分
2讚
燒肉刈包
零與壹的料理世界
你有吃過subway潛艇堡,
有吃過潛艇刈包嗎,
我的夢想是開一家潛艇刈包早餐店,
專賣刈包
食材:全聯里肌肉片、洋蔥、鹽、黃豆芽、味精、雞蛋、薄鹽醬油、刈包、素蠔油、米酒、砂糖、香油、水
20分
4讚
石頭刈包-黑芝麻口味
斑馬太太
來~吃一顆石頭~
利用黑芝麻麵糰做刈包,麵皮自帶堅果香氣,夾滷肉酸菜超適合喔~
食材:中筋麵粉、細砂糖、黑芝麻粉、鮮奶、竹碳粉、速發酵母、植物油(塗抹夾層用)、植物油
72讚
黑檸檬台瓜友好刈包
白櫻樹的親子食光
「台瓜」是台灣&瓜地馬拉的意思。
瓜國總統賈麥岱的演講讓人感動,雖然沒去過瓜地馬拉,
卻是台灣重要的中南美洲邦交國。
「We’re...
食材:瓜地馬拉黑檸檬、梅花肉片、鮮奶、大蒜、中筋麵粉、醬油、速發酵母粉、白胡椒粉、細砂糖、萵苣葉、黑檸檬粉、花生粉
90分
7讚
美國家人最愛的《台灣掛包》感恩節大餐
拉丁人妻在美國💃🏾
迎接公婆遠從外地來我家過感恩節,特地做了一桌子我們家都很喜歡的台灣菜,用最短的時間,完成6道菜,其中公公選出第一名的是掛包,台灣漢...
食材:三層肉、超市買的蒸空包裝酸菜、蒜頭、掛包、醬油、糖、水、滷包、辣椒、胡椒粉、油、㊙️秘密武器-可樂、青蔥、薑、八角、香菜、花生粉、糖粉、白芝麻(可省略)
45分
34讚
一分鐘紫蘇炒蛋/貝殼土司刈包割包
潔西卡的家常美味
花盆裡的紫蘇又長了新葉子,大片的要趁新鮮趕緊摘下來加菜。
用了軟嫩的土司稍微加工變成貝殼狀的偽刈包,包起來一口兩口就吃掉一個。
食材:土司、雞蛋、紫蘇、烹大師鰹魚粉(或鹽)
5分
13讚
香菜滷肉刈包
豆媽的全方位紀錄
香菜大魔王,你喜歡嗎?
食材:刈包皮、滷肉、花生粉、梅乾菜或其他
10分
9讚
法式刈包
咻咻
香菜是本體(?)
備註:照片已經吃一半
食材:吐司、蛋、比吐司稍大的容器、起司(推莫扎瑞拉、烤箱、培根或其他(可先煎過、烤盤、香菜末、烘焙紙、花生粉、小碗(打蛋、融化的奶油、(香蒜)黑胡椒、鹽
30分
3讚
銷魂虎咬豬feat.豬血糕
GREENIS格麗思
GREENIS全方位智慧料理機
這次使用這台料理機,真的是可以一機取代好多機,最厲害的是可以同時做三道料理,在滷肉的同時也可以...
食材:花生、中筋麵粉、水、豬肋排、沙拉油、薑片、豬血糕、即溶酵母、蔥白、香菜、主鍋、細砂糖、冰糖、蒸鍋、八角、蒸盤、桂皮、網籃、醬油、四葉刀頭、醬油膏、一字刀頭、紹興酒、胡椒粉
60分
9讚
泡菜辣筍創意刈包
阿肌師廚房
影音食譜連結:https://youtu.be/zo4B1ApFCl4
「泡菜辣脆筍」+「刈包」~蹦出神魂顛倒好滋味😊😊😊
食材:刈包皮或饅頭、雞腿排、生菜、雞蛋、扒扒飯泡菜辣筍、米酒、胡椒鹽
15分
8讚
「蔬食」刈包/割包/虎咬豬/台式漢堡
MissJuJu
傳統台味小吃這樣做!美味不打折,素食者也可以一起享用美味虎咬豬喔!
食材:刈包皮、酸菜、橄欖油A、二砂糖A、OmniPork新餐肉、鹽、橄欖油B、蔥、蒜、醬油、米酒、二砂糖B、花生粉(已加糖)、香菜葉
15分
26讚
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在家也能享用台灣道地小吃👉刈包
蜜兒愛料理🍜
台灣這個美食寶島,道地的小吃都是人間美味,刈包俗稱虎咬豬,就如人們的嘴儿大口咬定紅燒肉一樣,加上酸香鹹菜灑上花生粉,人間平凡的幸福...
食材:刈包、紅燒滷肉、甜辣醬、花生粉、香菜
31讚
小雞刈包
貓兒食堂
「刈包」是台灣常見的傳統美食,一顆顆白白胖胖的刈包樸實無華不挑食材可謂百搭,流行到哪兒便落腳生存,各異色調混凝,人人心中各有所好,...
食材:中筋麵粉、鮮奶、紅麴粉、細砂糖、南瓜粉、植物油、竹碳粉、速發酵母
49讚
1跟著做
彩色貝殼刈包-虎咬豬福咬住
林安安
尾牙吃刈包,由於刈包外形像錢包,象徵著發財的意思。
而刈包張開大口時也像極了虎口,包了豬肉,簡單一點講就是虎咬豬,唸快一點諧音福咬住...
食材:藍菊花中筋麵粉、室溫水、特細白砂糖、速發酵母、液態油、紅麴粉、蝶豆花粉、調色粉的熱水、10╳10饅頭紙
60分
7讚
饅頭刈包/滷肉炒酸菜辣蘿蔔乾
余優里
YouTube:https://youtu.be/P8WZRBXElFQ
食材:培根牛肉、薑片、糖、蒜片、醬油、黑糖饅頭、辣椒、米酒、白饅頭、八角、煎蛋、白胡椒、滷蛋、水、酸菜辣蘿蔔乾
9讚
草莓刈包
潔西卡愛料理
可愛的草莓造型刈包隨意夾上自己喜歡的配料,保證大人小孩都喜歡❤️
食材:中筋麵粉、牛奶、砂糖、油、酵母粉、食用色素
60分
29讚
刈包
林佩萱
皮超Q~~~
食材:三層肉、蒜頭、薑片、蔥、八角、米酒、醬油、水、冰糖、油
18讚
1跟著做
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「刈包」的相關搜尋
割包
掛包
刈包
卦包
刈包肉
虎咬豬
刈包滷肉
割包肉
刈包皮
刈包酸菜
「刈包」小知識割包(英文:Guabao),為臺灣當地知名小吃之一。
蒸饅頭內夾滷肉的概念,原型源起於中國福建省福州的「虎咬豬」,但經臺灣在地化口味改良而讓普羅大眾更廣為接受。
在日本長崎新地中華街稱之為「角煮饅頭」(角煮まんじゅう),取其為滷五花肉夾饅頭之意。
資料來源:維基百科更多
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