全高雄最膨派、最大顆的割包，老字號真材食料，連豆漿都好喝

高雄市新興區復興一路5號。

(國軍福利站斜對面)。

07-201-7806。

FB。

09:00~20:00。

只休端午節一天。

滿500可外送。

春蘭割包創立於民國89年， ... 捲捲和土豆拿鐵 跳到主文 好食.好景.好生活的邂逅，以攝影及文字分享驚喜與感動！ 需採訪及報導者請洽粉絲專頁留訊 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Mar28Mon201608:24 【高雄】春蘭割包~全高雄最膨派、最大顆的割包，老字號真材食料，連豆漿都好喝 高雄市新興區復興一路5號。

(國軍福利站斜對面)。

07-201-7806。

FB。

09:00~20:00。

只休端午節一天。

滿500可外送。

春蘭割包創立於民國89年，至今已16年， 也算是我在高雄吃過~最好吃、最大顆、也最膨派的割包。

所以，有時正餐來吃一顆就很飽足， 因為份量真得很大，若再喝一碗湯，我一個人總還會吃不完。

    店面雖然不怎起眼，座位數也不多， 不過大多數的客人，都是外帶居多。

吃割包，最重要的元素之一就是那一塊豬肉， 所以「春蘭割包」會針對豬肉不同的肥瘦，有四種不同的選擇。

在店前面的點餐處，就有一個告示立牌， 清楚告知客人，這四種割包的說明。

分別有：綜合、烘肉、赤肉及素肉。

若是第一次來，我建議就點店內賣最好的「綜合割包」。

因為「綜合割包」 的豬肉，肥瘦各半，也是店內的招牌。

素食就是用素肉代替焢肉， 這些雖新奇，但我覺得最好吃的還是綜合割包。

除了割包外，店內還有幾款湯品。

另外還有很值得推薦的是~多項有機天然飲品。

割包的麵夾，都直接從蒸籠裡取出， 較不會濕濕的口感不好。

不過他的麵夾好像特別大。

  我喜歡他家的割包，另一個特色就是，醬汁及配料。

      和一般割包不同的地方在於， 春蘭割包會先抹甜辣醬， 再把炒好的酸菜、新鮮香菜及花生粉、糖粉灑上， 再放肥瘦都有的焢肉。

看著完成的焢肉割包，我口水都快流出來了。

不僅Size大，連內容物都是爆多的，整個都快包不住了。

  一口咬下，外皮軟綿，花生粉與糖粉的甜味伴著酸菜的鹹酸， 香菜清爽帶出焢肉口感，不油不膩， 瘦肉軟嫩不塞牙，果然是美味。

每一口都是甜甜、鹹鹹、微酸微辣， 酸菜脆、焢肉嫩，滋味口感皆豐富， 杏仁糙米漿也好好喝，一杯35元。

↓豬肚四神湯，45元。

四神湯除了四神藥材，不同於一般用豬腸， 店裡用的是更有口感的豬肚， 而高湯是煮肉留下來的肉汁，喝起來香醇濃郁。

    包料的阿姨戴手套、口罩、頭巾， 雙手不碰錢，會請客人自己找零錢， 相當注重衛生，這點很棒。

  店裡自己磨豆子做豆漿，味道很濃郁， 香氣完全不是那種粉泡的可以比， 豆漿還分黃豆漿、黑豆漿兩種口味， 還有各式穀漿，有大小兩種瓶裝，很方便。

    ↓有機黃豆漿$50(小)、黑芝麻腰果燕麥$50(小) 檢視較大的地圖  若您喜歡我的文章，歡迎按讚加入【捲捲&土豆拿鐵粉絲團】 文章標籤 春蘭割包 高雄小吃 高雄美食推薦 全站熱搜 創作者介紹 捲捲 捲捲和土豆拿鐵 捲捲發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：傳統早餐上一篇：【台南】住宿老爺行旅ThePlaceTainan~潮版老爺，有故事的精品旅店 下一篇：【高雄】喬義思choice窯烤手作廚房楠梓店 ▲top 留言列表 發表留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 我的連結 捲捲&土豆拿鐵IG捲捲&土豆拿鐵FaceBook捲捲&土豆拿鐵YouTube 文章分類 高雄餐廳(19) 早午餐(161)2021防疫便當(35)日本和風(154)咖啡.甜點.下午茶(221)義.法.歐.西式(114)中式台式.海鮮(114)港式.飲茶.茶餐廳(48)小酒館.夜店(36)披薩專賣店(17)韓國料理(25)泰.越.印.東南亞(81)複合式(72)自助餐Buffet午晚餐.午茶(28)燒肉(19)火鍋.麻辣鍋(94)蔬食餐廳(16)牛排館(21)牛肉麵(26)日式拉麵(27) 高雄小吃(8) 烘培麵包(27)消夜(10)麵食類(121)米飯類(77)甜食點心(106)傳統早餐(21)燒烤油炸類(25)飲料(78) 國外旅遊(17) 澳洲黃金海岸(6)俄羅斯旅遊(12)珠海長隆海洋王國(2)澳門自由行(68)香港自由行(120)東京自由行(48)大阪/京都(21)熊本自由行(36)曼谷自由行(47)上海自由行(34)首爾自由行(20)義大利(20)加拿大(22)紐西蘭(20)德國/瑞士(12)日本立山黑部(17)泰國芭達雅(16) 國內旅遊(14) 金門(1)台北(16)宜蘭(25)桃竹苗(7)台中(13)南投(5)彰化雲林(7)嘉義(14)台南(37)墾丁.屏東(25)高雄(60)澎湖(17)花蓮(8)台東(7) 台灣住宿(8) 大台北/基隆(11)桃竹苗(7)台中/南投/彰化(15)台南/嘉義(16)高雄(21)宜蘭/花東(9)屏東/墾丁(12)金馬/澎湖/琉球(3) 台南美食(14) 台南美食總整理(0)火鍋(6)台南小吃(32)法義.西式料理(21)吃到飽(3)咖啡店(35)中式料理(9)飲料冰品(14)日式料理(9)甜點(13)複合式(7)東南亞.異國料理(6)酒館.夜店(3)韓國料理(1) 各地美食(8) 宜蘭美食(1)台北美食(29)桃竹苗美食(5)花蓮美食(11)中彰投美食(50)嘉義美食(46)屏東美食(91)台東美食(10) 高雄美食總整理(25)捲捲婚姻感悟(1)生活體驗(148) 熱門文章 文章搜尋 最新文章 文章精選 文章精選 2022七月(17) 2022六月(25) 2022五月(22) 2022四月(24) 2022三月(14) 2022二月(18) 2022一月(26) 2021十二月(26) 2021十一月(24) 2021十月(27) 2021九月(27) 2021八月(29) 2021七月(29) 2021六月(23) 2021五月(21) 2021四月(26) 2021三月(26) 2021二月(24) 2021一月(27) 2020十二月(31) 2020十一月(26) 2020十月(28) 2020九月(29) 2020八月(29) 2020七月(33) 2020六月(28) 2020五月(27) 2020四月(25) 2020三月(31) 2020二月(25) 2020一月(35) 2019十二月(29) 2019十一月(27) 2019十月(25) 2019九月(29) 2019八月(24) 2019七月(21) 2019六月(29) 2019五月(29) 2019四月(28) 2019三月(31) 2019二月(26) 2019一月(26) 2018十二月(28) 2018十一月(30) 2018十月(35) 2018九月(38) 2018八月(33) 2018七月(32) 2018六月(28) 2018五月(33) 2018四月(32) 2018三月(27) 2018二月(25) 2018一月(30) 2017十二月(29) 2017十一月(30) 2017十月(37) 2017九月(27) 2017八月(27) 2017七月(27) 2017六月(19) 2017五月(20) 2017四月(18) 2017三月(21) 2017二月(14) 2017一月(16) 2016十二月(22) 2016十一月(15) 2016十月(19) 2016九月(15) 2016八月(21) 2016七月(21) 2016六月(21) 2016五月(17) 2016四月(15) 2016三月(17) 2016二月(18) 2016一月(18) 2015十二月(20) 2015十一月(15) 2015十月(18) 2015九月(18) 2015八月(19) 2015七月(25) 2015六月(25) 2015五月(22) 2015四月(25) 2015三月(24) 2015二月(27) 2015一月(31) 2014十二月(43) 2014十一月(26) 2014十月(22) 2014九月(19) 2014八月(22) 2014七月(21) 2014六月(20) 2014五月(20) 2014四月(14) 2014三月(18) 2014二月(19) 2014一月(14) 2013十二月(23) 2013十一月(18) 2013十月(14) 2013九月(18) 2013八月(19) 2013七月(17) 2013六月(18) 2013五月(25) 2013四月(29) 2013三月(26) 2013二月(20) 2013一月(10) 2012十二月(10) 2012十一月(18) 2012十月(15) 2012九月(10) 2012八月(9) 2012七月(6) 2012六月(27) 2012五月(13) 2012四月(7) 2012三月(11) 2012二月(12) 2012一月(16) 2011十二月(14) 2011十一月(11) 2011十月(8) 2011九月(6) 2011八月(6) 2011七月(8) 2011六月(20) 2011五月(14) 2011四月(10) 2011三月(19) 2011二月(3) 2011一月(19) 2010十二月(15) 2010十一月(8) 2010十月(10) 2010九月(7) 2010八月(9) 2010七月(4) 2010六月(1) 2010五月(15) 2010四月(10) 2010三月(7) 2010二月(4) 2010一月(12) 2009十二月(11) 2009十一月(1) 2009九月(2) 2009六月(2) 2009五月(1) 2009三月(14) 2009二月(1) 2008十二月(2) 2008十月(1) 2008六月(1) 2008四月(5) 所有文章列表 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗