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豆乾防腐劑過量」、「金針二氧化硫超標」、「麵條違法添加過氧化氫」等斗大的新聞標題，造成民眾人心惶惶，讓大家對這些食物避之唯恐不及。然而，上述所提 ...

申辦相關資訊. 前往連結. 申請文件填寫範例. 輸入食品添加物查驗登記申請書範例 · 國內製造、加工、調配、改裝食品添加物查驗登記申請書範例 · 食品添加物查驗 ...

因為現代人生活型態改變及工作時間加長導致外食族越來越多，即便是選擇在家自行料理食物，也可能因為取得的食材本身已經加入各種食品添加物，因此讓民眾吃 ...

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準. 類別：(一) 防腐劑. 去水醋酸. 詳細資料; 類別說明.

你知道嗎？這些我們常用的調味劑、膨脹劑、著色劑等，都屬於食品添加物，是為食品製造及加工所需而開發 ...