食品添加物是否安全？您了解多少呢？ 作者：臺大醫院腎臟 ...
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因為現代人生活型態改變及工作時間加長導致外食族越來越多，即便是選擇在家自行料理食物，也可能因為取得的食材本身已經加入各種食品添加物，因此讓民眾吃 ... :::最新消息特別企劃專題報導保健園地台大花絮兒童專欄前期內容 何謂食品添加物 食品因為接觸空氣氧化或是濕度較高，隨著時間延長而保存不易，或是因為現代人講求食物的精緻度，重視色香味俱全，以及近年來民眾越來越重視養生，許多食品業者為了提高產品的附加價值，強調食品添加了益菌或是抗氧化等的添加物，因此許多食品裡都或多或少加入了各類添加物
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2020-03-16 鹼粽參考製法-三偏磷酸鈉; 2020-03-16 非懂不可：食品添加物管理手冊; 2020-05-18 乳化劑; 2020-05-18 甜味劑; 2020-05-18 其他...
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「第（十六）類 乳化劑」，自中華民國一百十一年七月一日施行。 法規類別：, 行政＞ 衛生福利部＞ 食品藥物管理目. 附檔：. 附表一食品添加 ...
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食品添加物使用範圍及限量暨規格標準. 類別：(一) 防腐劑. 去水醋酸. 詳細資料; 類別說明.
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食品標示諮詢服務平台 · 食品容器具及食品用洗潔劑(食安法第26條及27條) · 特殊營養食品 · 其他相關資訊. 如看不到圖片輪播，代表您的瀏覽器不支援javascript，請 ...
- 5【圖解懶人包】認識食品添加物，挑好食品好撇步| 好食課
食品添加物是維持食品品質、讓食品更色、香、味俱全的物質，可以分為天然和人工製造兩大來源，主要功用包括防腐、品質改良和利用香料、色素 ...
