【圖解懶人包】認識食品添加物，挑好食品好撇步| 好食課

食品添加物是維持食品品質、讓食品更色、香、味俱全的物質，可以分為天然和人工製造兩大來源，主要功用包括防腐、品質改良和利用香料、色素 ...

因為現代人生活型態改變及工作時間加長導致外食族越來越多，即便是選擇在家自行料理食物，也可能因為取得的食材本身已經加入各種食品添加物，因此讓民眾吃 ...

「第（十六）類 乳化劑」，自中華民國一百十一年七月一日施行。 法規類別：, 行政＞ 衛生福利部＞ 食品藥物管理目. 附檔：. 附表一食品添加 ...

食品標示諮詢服務平台 · 食品容器具及食品用洗潔劑(食安法第26條及27條) · 特殊營養食品 · 其他相關資訊. 如看不到圖片輪播，代表您的瀏覽器不支援javascript，請 ...

豆乾防腐劑過量」、「金針二氧化硫超標」、「麵條違法添加過氧化氫」等斗大的新聞標題，造成民眾人心惶惶，讓大家對這些食物避之唯恐不及。然而，上述所提 ...