低GI 低熱量 食物
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食物、加工食品多多少少都含有醣類,被人體消化吸收的速度不同,讓血糖上升的速度也不同,因此有各自的GI值。 低GI≠低熱量,低GI≠健康.
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低GI等於低熱量?洪夢含直言,大錯特錯!別忘記GI值和血糖有關。富含油脂或蛋白質的食物卻可以延緩血糖上升 ...
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