刈包台語

割包（台羅：Kuah-pau），亦作刈包，為臺灣知名小吃之一，常見是將發酵的麵餅蒸熟後的中夾入炕肉、酸菜及其他餡料的麵食，原型源起於福建省福州的「虎咬豬」。

臺灣日常中，「刈包」一詞慣以臺語「kuah-pau」（割包）發音，台灣日治時期台日大辭典即有記載，以台灣語假名標注發音為コアパウ（此處省略聲調符號）。由於戰後國民政府在 ...

刈包(台語發音:kuah-pau)為臺灣小吃。原型源起於中國福建省福州的「虎咬豬」，又稱「割包」，經臺灣在地化口味改良而讓普羅大眾更廣為接受。香Q的割包與肥瘦相間的 ...

詞目, 割包 ; 音讀, kuah-pau ; 釋義, 刈包。用麵粉做成扁饅頭的形狀，中間有開口，通常夾入滷肉、酸菜、花生粉等配料一起吃。或稱「虎咬豬」(hóo-kā-ti)，因形狀像錢包， ...