"割包kuah-pau" - 臺灣閩南語常用詞辭典
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詞目, 割包 ; 音讀, kuah-pau ; 釋義, 刈包。
用麵粉做成扁饅頭的形狀,中間有開口,通常夾入滷肉、酸菜、花生粉等配料一起吃。
或稱「虎咬豬」(hóo-kā-ti),因形狀像錢包, ...
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割包(台羅:Kuah-pau),亦作刈包,為臺灣知名小吃之一,常見是將發酵的麵餅蒸熟後的中夾入炕肉、酸菜及其他餡料的麵食,原型源起於福建省福州的「虎咬豬」。
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割包、刈包、虎咬豬分不清? 「割包」相傳是三國時代的張飛,以刀割饅頭夾肉食用而得名。而割包也雅 ...
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詞目, 割包 ; 音讀, kuah-pau ; 釋義, 刈包。用麵粉做成扁饅頭的形狀,中間有開口,通常夾入滷肉、酸菜、花生粉等配料一起吃。或稱「虎咬豬」(hóo-kā-ti),因形狀像錢包, ...
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