包水餃 高麗 菜 不脫水
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延伸文章資訊
- 1田野手工水餃- #我們家的高麗菜堅持不脫水,客人聽到都很懷疑
【水餃重量】:袋裝每包50粒,約1000克。 平均每粒20克(很大粒,C/P值高) 【其他口味】:韭菜、 ...
- 2高麗菜水餃餡總會出水?行家揭真相 - Yahoo奇摩新聞
水餃有著簡單料理又容易有飽足感等特質,一直深獲不少民眾喜愛。不過就有主婦在家嘗試包高麗菜水餃,卻發現肉餡不斷出水,根本沒辦法包,而問題曝光後 ...
- 3在家包高麗菜水餃「餡料出水」狂失敗?行家揭關鍵1步驟
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- 4Re: 如何包出超好吃水餃?? - 精華區cookclub
我是賣水餃的~~來提供職業做法~~ 重點一. 高麗菜剁碎後一定要加鹽巴脫水~拌勻後放置10分至20分(視量而定) 再把水份擠乾(店家基本上是用脫水機) 重點 ...
- 5高麗菜水餃 - 河畔小築
主廚教你做- 高麗菜水餃http://www.youtube.com/watch?v=fG2vsUdKowA 絞肉部份: 後腿肉(跟肉攤說您要包水餃的)菜餡部份:A.高麗菜(建議脫水,因為.