千張皮

千張近年在減醣社團爆紅，頓時開始出現各種千張料理，到底「千張」是什麼？ ... 千張可以幫助食材塑形、包覆各種食材，除了簡單的水餃、餛飩、月亮蝦 ...

【老饕廚房】【可微波氣炸即食】手工雞肉千張餃(低醣鮮肉/麻辣/鮮蝦/剝皮辣椒)，大廚調味，純手工，低醣低熱量. $54 - $109. 已售出3,076. 高雄市前鎮區.

你也愛吃水餃嗎？全台首創「無澱粉水餃」減醣飲食首選！高蛋白豆腐千張皮取代高熱量水餃皮，打造出『低醣低熱量千張餃』。千張餃熱量只有水餃1/2、醣份更少了70％！

千張就是豆腐皮，又稱為大豆紙，看起來像是微黃的紙張，薄到可以透光，卻又帶有可塑性。 千張材料是黃豆，本身是熟食，直接吃不是不行，只是沒味道XD.

但其實像現在很夯的千張餛飩，我們很早之前就有推廣這樣的做法，」承新食品有限公司負責人鄭一新表示，千張過去內銷沒有人會買，因此以外銷為主，像是日本 ...