氣炸烤箱鯖魚

1.鯖魚退冰後洗乾淨擦乾水分，烤箱預熱220度。 · 2.魚身表面斜切數刀，再縱切一刀，切成十字花，再抹上薄薄一層橄欖油，這樣魚身表面會熟更快， · 3.烤盤上 ...

【關鍵字】：鹽烤鯖魚、懶人烤箱、胡椒鹽、烤盤、烤魚、檸檬、魚肉. ... 每隻魚的大小厚度不同，可以目測魚的狀況微調烤箱的時間和溫度喔！

現在習慣盤子上要墊一張烤盤紙，不然考完很難洗。烤箱之前要預熱，退冰時就先順便預熱了，預熱到溫度180度，就可以直接把魚放入烤箱，烤13分鐘35秒 ...

作法 · 烤箱預熱至200度。 · 將薄鹽鯖魚入烤香烤約8～10分鐘（至表皮呈現金黃色）。 · 取出擺盤，再放上檸檬切片即可。