炸虱目魚皮

... 含膠原蛋白、Onega-3、和各種纖維素，炸至酥脆，裹上鹹香蛋黃，非常美味又涮嘴【關鍵字】：魚皮、酥炸魚、蒜酥、鹹蛋黃、金沙、紹興酒、虱目魚皮.

步驟 · 首先將虱目魚皮切段，並沾地瓜粉/太白粉後，略等魚皮回潮 · 準備一鍋油鍋加熱約180度，將虱目魚皮下鍋油炸約2~3分鐘後撈起，下鍋記得要蓋鍋蓋唷。

說到虱目魚，大家一定只會想到虱目魚肚但其實虱目魚整條魚都很有經濟價值今天編編來為大家示範乾煎的 ...

200807312216鹽酥虱目魚皮 ?創意料理篇. 材料. 虱目魚皮˙˙˙˙˙˙4片(切塊). 酥炸粉˙˙˙˙˙˙適量. 蔥末˙˙˙˙˙˙˙1支. 蒜末˙˙˙˙˙˙˙3顆. 辣椒末˙˙˙˙˙˙...