鮭魚重金屬

這項研究發現，在褐鱒，虹鱒，銀鮭，和奇努克鮭魚這4種魚類裡，去皮只能減少其中3種魚類的《親脂性有機污染物》，而去皮非但不會減少汞污染，反而會稍微 ...

鮭魚。 圖／ingimage 鮭魚皮通常被認為是可以安全食用的。魚皮含有更多的鮭魚所含的礦物質和營養素，這可能是任何飲食的優秀補充。 在 ...

吃鮭魚不吃皮有差嗎？ 大多數的人都知道鮭魚含有Omega-3及DHA，但在進食時你也會把皮一起吃下去嗎？ ...

鮭魚中的維生素B群可以消除疲勞、美容養顏，維生素D助鈣質的吸收，維生素E防止老化、促進血液循環，是一種營養價值極高的食材。但國外網站指出鮭魚皮含有 ...