台中煎魚

位於台中公益路口的台南虱目魚專賣店，除了虱目魚餐點，還有其他傳統小菜，香味飄溢肉燥飯、香氣十足乾意麵、帶點清煎焦香味煎魚腸，非常道地台南味。

大白色盤子裝的就是虱目魚肚粥主要食材，除了一大片無刺虱目魚肚之外，還會加入煎過的魚塊、芹菜、油條、蚵仔等。 △▽鮮魚鱻蝦仁飯。（圖／Nini and Blue ...

［台南無刺虱目魚專賣店］說到魚料理這檔事，我最喜歡烤鮭魚、鮪魚生魚片和今天的香煎虱目魚，有沒有人跟我一樣就愛這3種魚魚美食壓？！

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雖然單看賣相沒有特別出色，但當我拿筷夾起整條魚肚咬下第一口就回不去了，魚肚表面煎的香香酥酥(咖ㄘ咖ㄘ的聲音) 在吃到虱目魚油脂的部分是綿密黏嘴，沒有因為火煎過 ...