台中蝦仁飯首入榜
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延伸文章資訊
- 1鮮魚鱻– Taichung - 米其林指南
以「鮮魚鱻」命名,自然講究魚料新鮮,虱目魚每天從南部進貨,無論是肉嫩無刺的魚肚湯、滷魚肚、滷魚頭或粥品,均深受老饕歡迎。另外尚有蚵仔、海鰱魚、龍膽石斑等魚料, ...
- 2【米其林指南2021】台中北屯低調台南口味美食:「鮮魚鱻」
這裡的虱目魚是去骨的,但吃的時候還是要注意小刺,魚湯極為鮮美、魚肚軟嫩可口,還加入了油條及炸魚塊,以一餐來說頗為足夠。粥是類似湯泡飯的形式,非煮 ...
- 3【台中】北屯|鮮魚鱻蝦仁飯,2021米其林必比登推薦 - 窩客島
很大一片的無刺虱目魚,肥滋滋的肉質鮮嫩,沒有刺吃得很過癮呀! 土魠魚粥NT.60. 味道普通,加了油條、土魠魚,可能剛剛才吃了虱 ...
- 4台中米其林必比登美食~鮮魚鱻蝦仁飯,虱目魚肚粥鮮美誘 ...
鮮魚鱻蝦仁飯已經在地經營超過30年頭,雖然店招牌上斗大的蝦仁飯是主打,不過它也是虱目魚專賣店,各類鮮魚料理才更是它強項。 吃完飯也可以順道去同樣在 ...
- 5【台中】北屯|鮮魚鱻蝦仁飯,2021米其林必比登推薦 - 水晶安蹄
很大一片的無刺虱目魚,肥滋滋的肉質鮮嫩,沒有刺吃得很過癮呀! 土魠魚粥NT.60. 味道普通,加了油條、土魠魚,可能剛剛才吃了虱 ...