膽固醇表

魚頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。 對於膽固醇的理解應該有所區分，它分為高密度脂蛋白 ...

二、魚放久了，其中的EPA和DHA就被氧化掉了，所以食用越新鮮的魚越好，凍存的時間越短越好。 三、多吃魚頭，魚頭中EPA和DHA的含量是最高的。

雖然吃魚好處多，又以魚頭營養價值最豐富，有抗衰老及養顏輔助效果。但是，醫師提醒，有痛風、出血性疾病或是膽固醇過高的民眾，吃魚應有所節制，唯有 ...

雖然吃魚好處多，又以魚頭營養價值最豐富，有抗衰老及養顏輔助效果。但是，醫師提醒，有痛風、出血性疾病或是膽固醇過高的民眾，吃魚應有所節制，唯有 ...