魚雲膽固醇

魚皮、魚卵或內臟的膽固醇含量，較魚肉高出許多，尤其蝦、蟹的膽固醇多集中於頭部、卵黃、內臟，將這些部分去除，膽固醇含量可大幅降低。 2. 深海魚類為主要魚肉來源：.

雖然吃魚好處多，又以魚頭營養價值最豐富，有抗衰老及養顏輔助效果。但是，醫師提醒，有痛風、出血性疾病或是膽固醇過高的民眾，吃魚應有所節制，唯有 ...

鱼头中的胆固醇含量不高，而且富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。 已赞过 ...

同時在魚頭當中的膽固醇含量比較低，也含有我們人體所必需的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸能夠起到降低血脂以及健腦的功效，非常適合膽固醇高的人群來食用 ...