酥炸虱目魚皮

香酥魚皮100g/250元使用整片虱目魚皮烘製而成購買香酥魚皮（虱目魚皮） ... 大田海洋鱻脆(酥炸魚皮)+魚之脆50g 鹹蛋魚皮「蝦皮團購」零食餅乾糖果禮物/禮盒.

步驟 · 將虱目魚皮擦乾，切適度大小(不要切太小，炸的時候會縮) · 將調味料中的鹽、白胡椒、米酒加入、麵粉攪和均勻，最後裹上木薯粉，靜置約2小時，讓調味 ...

步驟 · 首先將虱目魚皮切段，並沾地瓜粉/太白粉後，略等魚皮回潮 · 準備一鍋油鍋加熱約180度，將虱目魚皮下鍋油炸約2~3分鐘後撈起，下鍋記得要蓋鍋蓋唷。

金沙酥炸魚皮影音食譜：https://youtu.be/oVU4jIivhBw 魚皮富含膠原 ... 美味又涮嘴【關鍵字】：魚皮、酥炸魚、蒜酥、鹹蛋黃、金沙、紹興酒、虱目魚皮.

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