餃子日本

餃子雖是中國漢朝發名的食物，日本約在100年前才開始吃餃子，但如今煎餃卻已成為日本特色美食之一，甚至還引發餃子大戰。

餃子皮經過油炸會變得酥香鬆脆，與熱氣騰騰的軟綿餡料形成鮮明對比。[宇都宮](destinations/kanto/tochigi/utsunomiya-area)自稱日本餃子之都，擁有200 多...

蔬菜拉麵據說是在第二次世界大戰後由中國滿州傳到日本橫濱一帶，並在關東地區獨自發展出具有地方特色的日系中華料理。定義是以白菜或是高麗菜為主，加上豆芽菜、韭菜、紅 ...

中國料理中的「餃子」是在小麥粉裡加入水擀成薄薄的皮，把各種蔬菜切成碎末（白菜、卷心菜、韭菜、大蒜等）和豬肉等食材包在裡面而成的一道很有代表性的 ...

日本餃子不是只有餃子的王將與大阪王將，還有很多在日本網友評價中真正超人氣的東京名店。MATCHA小編要來帶大家認識台灣比較少見的日式餃子種類以及吃 ...