宇都宮餃子| Travel Japan(日本觀光局)
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餃子皮經過油炸會變得酥香鬆脆,與熱氣騰騰的軟綿餡料形成鮮明對比。
[宇都宮](destinations/kanto/tochigi/utsunomiya-area)自稱日本餃子之都,擁有200 多家餃子店, ...
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中式特色酥脆餃子
宇都宮的居民非常愛餃子。
宇都宮的煎餃起源於中國,其獨特之處在於皮薄餡多。
餃子皮經過油炸會變得酥香鬆脆,與熱氣騰騰的軟綿餡料形成鮮明對比。
宇都宮自稱日本餃子之都,擁有200多家餃子店,可讓您接連吃上幾天餃子。
別錯過
品嘗不同店家的餃子
嘗試一些創新風味的餃子
參加十一月的宇都宮餃子節
交通方式
宇都宮到處都是餃子店,一下車就四處可見。
兩家最受歡迎的餃子店離車站僅15分鐘的步行距離,而宇都宮城堡公園(一年一度的餃子節舉辦地)離東武宇都宮站只有五分鐘的步行距離。
經典餃子(多個餃子一起下鍋煎炸,並盛裝一盤)
種類繁多
當地人喜歡用碎豬肉、韭菜、什錦蔬菜等傳統食材製作日式餃子,但他們並不排斥嘗試變化。
宇都宮的餃子主題料理花樣繁多,其中包括餃子餡的炸豬排、餃子餡雞翅,以及松露餃子。
一些餐廳的菜單甚至有30多種餃子料理。
首屈一指的兩家餃子店
雖然走進宇都宮的任何一家餃子店,都不會讓您失望,但大部分當地人會告訴您,城裡有兩家首屈一指的餃子店:正嗣餃子專門店和MinMin餃子店。
許多人認為,正嗣餃子專門店是宇都宮的經典口味。
餃子製作快速簡單,而且十分美味。
正嗣餃子專門店的菜單上只有兩種選擇:煎餃與水餃。
這裡的唯一飲料就是水,因此許多人鍾愛正嗣餃子的簡樸作風。
MinMin餃子店則略帶現代感。
這裡供應的餃子仍保有傳統特色,比如薄皮餃子和連串餃子。
他們的菜單有三種選擇:煎餃、水餃以及酥炸餃子。
在MinMin餃子店,您可以點啤酒和其他飲料來搭配餃子。
以樂配餃子
每年十一月第一個週末,宇都宮餃子節都會在宇都宮城堡公園如期舉行。
來自全市各地的20多家餐廳會參加活動,並推出平價的餃子套餐。
宇都宮還有名聞遐邇的爵士樂。
您可以一邊品嘗餃子,一邊盡賞當地藝術家現場演奏的美妙爵士樂。
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