魚皮成分

魚皮是健康飲食的重要組成部分。 它是歐米伽3脂肪酸的重要來源，富含蛋白質，低飽和脂肪，富含維生素D和硒等營養物質。

商品淨重：300g/包商品成份：虱目魚皮葷/ 素：葷產地：台灣保存期限/方式：冷凍保存12個月，詳細日期標示於包裝袋封口處或標籤上。 食用方法：1先將魚皮洗淨切片。

魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，醫學研究發現，“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌 ...

魚皮主要的成分為膠原蛋白，其他礦物質如鋅也存在於多數魚皮當中，特別是背側黑色的部分。鋅是巨量礦物質，是合成人體中200種類以上酵素不可或缺的礦 ...

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