你聽過「牛奶魚」嗎？可以補身養生降膽固醇！ - 50+友

牛奶魚從頭到尾都是寶，由魚頭到魚身，魚肝，魚腎，甚至魚骨都含有豐富的營養。

有營養師更指出一份100公克的牛奶魚大概含21公克蛋白質，已能滿足正常 ... 因疫情關係，郵寄只限順豐站及智能櫃|【精選50+生活百貨，按此了解更多！】保健產品|健康食品|家居用品|護膚品|個人護理產品| 我的帳戶 歡迎到50+友! 登入帳戶 登記帳戶 0 主頁 50+資訊 一分鐘教室 健康 旅遊 飲食 生活 家庭 理財 人物故事 優惠 最新產品 精選品牌 康維他Comvita 澳佳寶Blackmores 萃之尊 亨格瘦糖 HealthyCare ThreeRunners 精選產品 保健產品 男士保健 女士保健 健康食品 茶包茶葉 個人護理產品 護膚品 戶外用品 商店加盟 立即加盟 50+友賞 賺取積分 最新獎賞 如何換領？ 購物教學 付款方式 0 購物車 購物車還是空的 繼續選購 我的帳戶 歡迎到50+友! 登入帳戶 登記帳戶 主頁 健康 你聽過「牛奶魚」嗎？可以補身養生降膽固醇！ 你聽過「牛奶魚」嗎？可以補身養生降膽固醇！ RSS 牛奶魚（又名虱目魚）盛產於台灣南部一帶，在香港較為少見，因魚身呈奶白色，當中所含的蛋白質甚至可與牛奶媲美，故名為牛奶魚，更有「海洋牧場」之稱！牛奶魚除了含豐富蛋白質外，相比起一般魚類更具有養生保健等功效，現在就來介紹一下牛奶魚的三大好處吧！ 1.良好的蛋白質來源 牛奶魚從頭到尾都是寶，由魚頭到魚身，魚肝，魚腎，甚至魚骨都含有豐富的營養。

有營養師更指出一份100公克的牛奶魚大概含21公克蛋白質，已能滿足正常成年人一天中1/3的蛋白質需求，而且牛奶魚所含的是優質蛋白質，利於人體消化和吸收，進而補充體力。

2.魚皮含較多膠質，幫助養顏美容 有研究發現牛奶魚的魚皮比起其他魚種含較多膠質，在煮湯食用時，最能保存完整的膠質，換句話來說，牛奶魚的魚皮含有比較多的膠原蛋白，是人體補充和合成蛋白質的原料，所以牛奶魚能更有效為人體補充膠原蛋白，美容護膚之餘，還可以養顏補血！ 3.含有特殊營養素，可降低膽固醇 牛奶魚是牛磺酸及組胺酸含量特高的魚種，研究指出這些特殊營養素有明目提神、解毒、抗氧化等功效。

根據海洋大學水產食品科學系吳清熊博士發表報告中指出牛奶魚更可降低膽固醇、預防血栓、預防老人腦退化等功用。

其實不一定要吃牛奶魚才能得到這些優質營養，香港品牌「萃之尊」的純虱目魚萃飲，採用獨特先進萃取技術，將蛋白質分解成小分子更容易吸收，能迅速修復身體細胞，提高免疫力，促進新陳代謝，性質溫和，真正補而不燥。

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