糖尿病人,水果只能吃番茄和芭樂?-聯安診所健檢中心-聯安 ...
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糖尿病人,水果只能吃番茄和芭樂? 文/聯安診所營養師洪雅容. 糖尿病人之飲食原則為「三低一高」,低糖、低油、低鹽及高纖維質,所以飲食中除了應避免油 ...
糖尿病人之飲食原則為「三低一高」,低糖、低油、低鹽及高纖維質,所以飲食中除了應避免油煎、油炸及醃漬類食物外,醣類食物的控制也是很重要的,尤其是水果的份量,較易被忽略而攝取過多。
其實水果的選擇,原則上儘量挑選糖份較低的水果,例如:蕃茄、芭樂、火龍果、奇異果、蘋果等較好,但仍需以每日不超過兩份水果量為主(一份指約拳頭大小的份量)。
當然,其他高糖份的水果
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