《蒸包》食譜與做法,共28 道- 愛料理
文章推薦指數: 80 %
蒸包料理怎麼做?愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟,有最新的先蒸再煎~零失誤變化大腸包小腸~米腸香腸、豆包巴沙魚捲(檸檬魚/照燒醬兩種口味)、飛利浦萬用鍋-蒸湯 ...
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先蒸再煎~零失誤變化大腸包小腸~米腸香腸
IsaWang
先蒸再煎,減少油煙又不怕沒熟❤好吃
食材:香腸、米腸
20分
10讚
豆包巴沙魚捲(檸檬魚/照燒醬兩種口味)
新手村的鮮菇
軟嫩無刺的巴沙魚,包裹在豆包裡頭,煎得金黃,外酥內嫩的好滋味,很適合當便當主菜喔!
歡迎到我的IG看看喔!https://www...
食材:巴沙魚、豆包、辣椒、大蒜、醬油、蔥、醬油膏、檸檬、糖、市售清蒸檸檬魚醬
30分
5讚
飛利浦萬用鍋-蒸湯包
全國電子竹北館
萬用鍋一鍵搞定不到10分鐘,香噴多汁的湯包快速上桌。
食材:冷凍湯包、水
10分
6讚
五丁蒸包🤗福壽滿滿👍蒸蒸日上*萍姊
萍姊
「五丁蒸包」回味悠長、美味可口!等待麵糰發酵的光陰,處理內餡中的五丁,此五丁可替換成任何個人喜歡的食材(最好選擇各自差異脆度的內容...
食材:發粉、水、紅蘿蔔、中筋麵粉、高麗菜、鹽、豆包、糖、薑、油、香菇、素火腿、素蠔油、味素、胡椒粉、五香粉、香油
60分
18讚
美國家人最愛的《台灣掛包》感恩節大餐
拉丁人妻在美國💃🏾
迎接公婆遠從外地來我家過感恩節,特地做了一桌子我們家都很喜歡的台灣菜,用最短的時間,完成6道菜,其中公公選出第一名的是掛包,台灣漢...
食材:三層肉、超市買的蒸空包裝酸菜、蒜頭、掛包、醬油、糖、水、滷包、辣椒、胡椒粉、油、㊙️秘密武器-可樂、青蔥、薑、八角、香菜、花生粉、糖粉、白芝麻(可省略)
45分
38讚
葱花蒸包
甜蜜蘋果的美食與攝影世界
葱花蒸包一個傳統媽媽製作,完全沒有難的一個中式蒸包、不要看似多難其實製法容易,製作中式包做型上其實亦有多種手法,今次就為大家享一個...
食材:中筋麵粉、水、奶、糖、盬、油、酵母
90分
69讚
十全香菇雞湯
新譯漢方Seeinherb
天氣漸漸轉涼,秋冬的季節讓人總是昏昏欲睡,秋冬就是要來熱熱的藥膳湯,呵護全家人的身體,是時候用「十全香菇雞湯」來食補家人的健康吧~
食材:九蒸九曬十全雞料理包、雞腿、香菇、米酒、麻油、鹽巴
30分
36讚
破布子蒸豆包~簡單不敗料理(電鍋版)
小牛的媽媽
前兩天看美食書籍,看到一道料理:破布子蒸豆包,破布子和豆包都是我愛吃的,但從沒想過可以放在一起做成一道菜,而且做法還蠻簡單的,來試試吧!
食材:豆包、香油、蛋、破布子汁、破布子、味霖、醬油
104讚
香菇蔘茸排骨湯
新譯漢方Seeinherb
冬天進補的最佳首選湯品-香菇蔘茸排骨湯❤️
溫和不上火,適合全家人一起享用的美味藥膳湯品,
總是四肢冰冷、皮膚容易出現乾癢的妳,也...
食材:九蒸九曬蔘茸雞料理包、排骨、香菇、鹽巴、米酒
30分
18讚
《超簡單!包起來烤就完成!》蒸烤高麗菜卷
皇冠文化
用番茄汁可以蒸烤出鬆軟多汁的高麗菜卷。
和利用燉煮法煮出來的高麗菜卷不同,
美味不會流失在湯汁當中,這也是紙包料理的優點!
食材:牛豬綜合絞肉、洋蔥、鹽巴、奶油、黑胡椒、肉豆蔻、鹽巴、黑胡椒、高麗菜、橄欖油、培根、番茄
20分
92讚
菜包《做粄粿》回味傳統炊蒸米食
幸福文化
好吃的菜包需具備皮薄餡多、不黏牙的條件。
通常菜包在炒製餡料時,爆香很重要,而且做菜包皮時,會用圓糯米搭配一定比例的蓬萊米製成粄粹,...
食材:圓糯米、蓬萊米、乾香菇、蝦米、豬肉末、紅蔥頭、蒜末、白蘿蔔絲、五香豆乾(可選擇不加)、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒、醬油、鹽、五香粉(可選擇不加)
170讚
香煎地瓜泥豆包
達達煮什麼
表面微酥的豆包,搭配自然香甜的地瓜泥,不需特別調味,兩樣食材即可完成。
食材:烤地瓜或蒸地瓜、豆包
15分
80讚
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香肉蒸包(低溫發酵)
甜蜜蘋果的美食與攝影世界
我的舞台廚房部,係時候Showtime、有覺漸入秋意雖則涼意未現,
但入廚心徹、用上低溫發酵經一晚冬睡,
一早醒來從雪柜取出之麵...
食材:中筋麵粉、溫水、酵母、油、豬肉、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、葱
102讚
田園湯包☞蒸烤爐
Yu
田園生活樂陶陶,多吃點蔬菜接近大自然
食材:熱水70度C、中筋麵粉、菠菜汁(參考菠菜汁作法)、橄欖油、絞肉、鹽、新鮮菠菜、醬油、水、蔥末、胡椒粉、薑、吉利丁、菠菜、雞腳高湯、香油、味醂
20分
45讚
用滷牛腱滷汁《滷豆乾》
拉丁人妻在美國💃🏾
每次滷完的滷汁一大堆,煮主婦們發揮惜福的精神利用滷牛腱肉汁來做滷味湯底,我通常滷完肉後都會將湯汁過濾殘渣利用清澈的滷汁下去滷滷味,...
食材:豆乾蒸空包、冷藏滷汁、蔥末、醬油、香油
10分
81讚
蒸抹茶红豆包
KarenLing
抹茶(绿茶)与红豆真是绝配,做出来的效果真好吃,而且做法非常简单,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就能吃到热呼呼,又健康的抹茶豆沙...
食材:自發粉、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋
700讚
2跟著做
小豬芝麻包【大同全功能蒸烤箱】
晴天好食光
讓小朋友愛不釋手的小豬芝麻包,造型可愛討喜,加上自己揉的豆漿麵團口感Q彈、越嚼越香,搭配芝麻奶油內餡,實在太好吃啦!這款大人小孩都...
食材:大同全功能蒸烤箱、中筋麵粉、黑芝麻、酵母粉、白芝麻、豆漿、無鹽奶油、糖、鹽、沙拉油
331讚
3跟著做
奶油起士小餐包-大同全功能蒸烤箱
關於下廚這一條不歸路。
大同蒸烤箱的發酵功能相當方便,尤其是在冬天氣溫低時,不必再另外尋找溫暖的環境供麵團發酵。
此配方共可以做6-8顆的份量喔!小餐包的內...
食材:高筋麵粉、酵母粉、起士塊/起士絲、糖、蛋、無鹽奶油、鹽、水、全脂牛奶
120分
326讚
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做法 · 1.将酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌匀,放置30分钟。 · 2.将120毫升暖水、面粉、盐、25克糖和蔬菜油调和好。 · 3.捶打面团,然后在洒了面粉的案板上铺开。
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