御鼎興】米粒原燉醬油420mL - 博客來

商品簡介:這是台灣早期農村的醬油膏配方，在醬香濃醇的純釀造黑豆醬油中加入白米，像煮粥般細細熬煮，一個不小心就會燒焦的米粒醬油，比起一般用澱粉調製的醬油膏來說 ... 選擇語言 English 繁體中文 简体中文 :::相關網站 博客來 售票網 企業採購 福利平台 海外專館 :::會員服務|快速功能 0結帳 您好 ( 登出 )     登入     加入會員 購物金 購物金 0 儲值金 0 E-Coupon 0 張 單品折價券 0 張 OP點數兌換 會員專區 電子書櫃 線上客服 繁體 關閉廣告 展開廣告 回博客來首頁 客服公告：反詐騙！提醒您「不碰ATM、網銀，不說信用卡資料」詳情 移動滑鼠展開全站分類 :::全站分類 全站分類 :::網站搜尋 全部 展開 全部 圖書 電子書 有聲書 訂閱 影音 百貨 雜誌 售票 海外專館 快速到貨 禮物卡 搜尋 熱門關鍵字 CAFE!N 泰式甜辣醬 拉拉山水蜜桃 美食 新品上市 暢銷排行 茶葉/茶包 休閒零食 沖泡飲品 米麵/烘培/南北雜貨 黑貓探險隊 PEKOE 安心食材 博客來美食油品/調味品/沾拌醬/罐頭鹽/糖/醬油/醋醬油/膏/蔭油/蠔油商品介紹 促銷合購【西川米店】口感飽足的白米/五穀雜糧│【御鼎興】手工柴燒醬油系列，任選4件85折 優惠折扣6/11-6/13限定》鑽石/白金會員，美食結帳滿$688再9折優惠折扣6/11-6/13限定》黃金會員，美食結帳滿$688再95折 【御鼎興】米粒原燉醬油420mL 古法純米熬煮，醇厚的醬香伴著自然清新的米甜味 定價：660元 優惠價：560元 使用購物金最高可抵100% 詳情 1點OPENPOINT可兌換1點購物金，1點購物金可抵1元，實際點數依您帳戶為準。

如何獲得OPENPOINT點數？如何兌換購物金？詳見OPENPOINT說明 查詢我的購物金？登入會員專區 品牌：御鼎興 載入中... 運送方式：臺灣與離島 可配送點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖可取貨點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖 分享到 消費者商品評鑑 產品說明 商品簡介 這是台灣早期農村的醬油膏配方， 在醬香濃醇的純釀造黑豆醬油中加入白米， 像煮粥般細細熬煮，一個不小心就會燒焦的米粒醬油， 比起一般用澱粉調製的醬油膏來說不會過甜， 還帶著長時間利用柴火熬煮特有的柴香， 顯得豆香濃厚，尾韻甘味明顯。

剛入口便能感受到滑順而甜香的滋味， 不搶食物原味，只留甘醇味將食物的美味昇華。

可以感受到層次感的美味， 一波一波慢慢地從舌尖蔓延到整個嘴巴、喉嚨， 韻味十足附著性良好， 非常適合搭配炸粿、三層肉、白斬雞、蘿蔔糕等作沾醬使用喔! 米粒醬油的配方除了米糖鹽醬油外， 其實有一個最重要的材料， —就是時間； 簡單的原料加上長時間攪拌與熬煮， 就可能造就一種簡單到令人驚訝的古老味覺， 溫柔地包覆每個人的舌尖。

醬油跟醇酒一樣，愈久愈甘醇， 豆子的香氣也會愈濃郁、風味也愈有層次變化。

經過120天以上日曝，讓時間與陽光將黑豆淬鍊出原汁 柴火需要長時間以文火細熬並隨時掌控適當的火候； 收斂醬香的濃度與力度，熬出香醇與甘濃。

循古法釀造純手工柴燒，累積60年的經驗 精選當季最好的黑豆釀造，記憶中的古早味。

1.商品品名：【御鼎興】米粒原燉醬油 2.商品重(容)量：420mL 3.內容物名稱(成分)：水、黑豆、海鹽、白米、糖 4.製造廠商或國內負責廠商名稱：御鼎興柴燒醬業有限公司 5.製造廠商或國內負責廠商地址：雲林縣西螺鎮福田里社口56之3號 6.製造廠商或國內負責廠商電話：05-5868272 7.原產地(國)：台灣 8.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：60 9.食品業者登錄字號：P-155951496-00001-8 備註欄：保存期限:2年 產地：台灣 產品標示內容 【食品業者登錄字號】P-155951496-00001-8【投保產品責任險公司與字號】150208PD01353【製造廠商或國內負責廠商名稱】御鼎興柴燒醬業有限公司【製造廠商或國內負責廠商電話】05-5868272【製造廠商或國內負責廠商地址】雲林縣西螺鎮福田里社口56之3號【食物過敏原標示】黃豆、小麥【內容物成份】水、黑豆、海鹽、白米、糖【內容量(重量)】420mL【保存期限(總效期)】2年 本館重點活動 TOP 美食夏日品牌慶｜鑽石/白金結帳滿$888再9折，參展商品7折起↗ 齊心做愛心❤物資募集-公益專區-一份愛心換來弱勢家庭無限感動 【雀巢】給你純正的原味享受，參展咖啡/麥片/牛奶$79起↗ 網路超市便利購，海鮮/蔬果/熟食限時優惠 公益送愛專區，溫馨送愛，傳遞暖心祝福 同類新品推薦 TOP 【日本三星】伊吹島小魚乾高湯醬汁（360ml） 萬家香薄鹽有機醬油350ml 萬家香零添加有機醬油350ml 【神泉名水】甘醇醬油(150ml瓶) 【韓國膳府】釀造醬油（500ml） 最近瀏覽商品  相關活動 TOP 購物說明 TOP 因拍攝略有色差，圖片僅供參考，顏色請以實際收到商品為準。

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