不用再買新剪刀了！超簡單剪刀磨利術！ | 賽先生科學工廠

因為廚房中因裁剪的物體十分多樣，比如蔥、冷凍肉、螃蟹腳、牛排等等，一般剪刀刃的厚度從頭到尾是相同的，無法通用於剪斷全部食材，厚實的刀刃適合剪斷冷凍 ...

元祿時代（17世紀末），堺誕生了具有堺菜刀特色的單刃式刀。 ... 製作時，將2片擁有獨特弧度的螺旋槳型刀刃重疊成獨創剪刀，其需要精細的調整作業，因此從 ...

剪刀知識分享：剪刀刀刃線有分柳刃和笹刃2種，在柳刃的刀刃線比較平緩，笹刃的刀刃線弧度比較大，因為剪刀剪斷頭髮有2個力量：1剪刀的利度2.刀刃線推進的 ...

刀刃也越鋒利。 磨刀必須依賴一雙非常穩定的手、特別要有耐心 ...

推薦【六協刀】德國鋼專業廚房剪刀(刀刃約10.8cm), 經由熱處理.刀刃切削及細緻研磨,具有耐磨耗.防銹抗腐蝕等特性,刀柄與刀身100%密合，無縫隙momo購物網總 ...