虱目魚皮鹹粥 - 渝媽的部落格

其實在料理這些虱目魚皮的時候.我是有點心驚驚啦因為我覺得它真的真的很像蛇的皮啦所以我都盡量不去想它.只想著等會兒煮好時的美味濃粥可以好好品嚐一番. 關閉廣告 渝媽的部落格 跳到主文 歡迎舊雨新知光臨渝媽在痞客邦的小天地 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Sep08Sat201222:52 虱目魚皮鹹粥       其實在料理這些虱目魚皮的時候.我是有點心驚驚啦 因為我覺得它真的真的很像蛇的皮啦 所以我都盡量不去想它.只想著等會兒煮好時的美味濃粥 可以好好品嚐一番.就會忘了它原始的面貌～ 魚皮含有豐富的膠原蛋白.想要變漂亮的女生.不防多吃些哦 煮出來的鮮味果然不負眾望.一鍋竟然被那三個孩子吃光 還直說沒吃飽.有這麼誇張嗎？真奇怪.還真的是大小餐～ 我買的這個虱目魚皮是生的.這看起來是不是有點像....蛇皮 為了不讓鹹粥看起來太過於粉濁.所以虱目魚皮我有先川燙過水～ 再把它加入事先煮好的白粥中～ (白粥我是用前一晚的剩飯加自來高湯和牛頭牌原味高湯下去熬煮） 可再續煮個3-5分鐘後~ 加入枸杞.薑絲.再順便加點柴魚粉.胡椒粉調味及倒些米酒去腥 要食用時.滴入香油及芹菜末就可以了～ (如果有香菜也很棒哦）   當然如果加入鮮蚵和蛤蜊.那就可以媲美五星級平價的海鮮粥了   全站熱搜 創作者介紹 渝媽 渝媽的部落格 渝媽發表在痞客邦留言(19)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：麵食.飯類此分類上一篇：鮭魚炒飯 此分類下一篇：麻油絲瓜麵線 上一篇：電鍋出三菜一湯(三) 下一篇：花生滷豬腳 歷史上的今天 2013:蛋沙拉三明治 ▲top 留言列表 發表留言 最新文章 熱門文章 最新留言 文章分類 自製調味料(4)氣炸烤箱食譜(6)氣炸鍋料理(31)鑄鐵鍋料理(4)一個人的餐(5)國外旅遊(24)甜點烘培(57)清涼料理(27)其他料理(56)我的作品(50)湯品類(36)烤箱.蒸料理(51)點心料理(65)電鍋餐(7)家常料理(45)肉類料理(61)簡易料理(55)麵食.飯類(71)營養早餐(33)海鮮料理(62)生活記錄(304)涼拌.醃漬物(46)居家烘培(25) 文章精選 文章精選 2022二月(6) 2022一月(9) 2021十二月(4) 2021十一月(4) 2021十月(5) 2021九月(3) 2021八月(4) 2021七月(1) 2021六月(6) 2021五月(5) 2021四月(3) 2021三月(4) 2021二月(5) 2021一月(2) 2020十二月(2) 2020十一月(5) 2020十月(11) 2020九月(2) 2020八月(2) 2020七月(1) 2020六月(3) 2020五月(4) 2020四月(4) 2020三月(2) 2020二月(5) 2020一月(2) 2019十二月(1) 2019十一月(9) 2019十月(4) 2019九月(6) 2019八月(3) 2019七月(5) 2019六月(9) 2019五月(12) 2019四月(4) 2019三月(6) 2019二月(1) 2019一月(3) 2018十二月(4) 2018十一月(2) 2018十月(4) 2018九月(4) 2018八月(1) 2018七月(2) 2018六月(5) 2018五月(8) 2018四月(5) 2018三月(6) 2018二月(4) 2018一月(3) 2017十二月(13) 2017十一月(7) 2017十月(8) 2017九月(6) 2017八月(12) 2017七月(5) 2017六月(9) 2017五月(4) 2017四月(13) 2017三月(11) 2017二月(10) 2017一月(4) 2016十二月(6) 2016十一月(4) 2016十月(9) 2016九月(8) 2016八月(8) 2016七月(5) 2016六月(6) 2016五月(6) 2016四月(7) 2016三月(8) 2016二月(6) 2016一月(7) 2015十二月(8) 2015十一月(9) 2015十月(5) 2015九月(5) 2015八月(5) 2015七月(8) 2015六月(10) 2015五月(9) 2015四月(8) 2015三月(7) 2015二月(8) 2015一月(10) 2014十二月(10) 2014十一月(10) 2014十月(10) 2014九月(12) 2014八月(14) 2014七月(12) 2014六月(8) 2014五月(8) 2014四月(11) 2014三月(12) 2014二月(8) 2014一月(7) 2013十二月(6) 2013十一月(9) 2013十月(11) 2013九月(16) 2013八月(12) 2013七月(9) 2013六月(11) 2013五月(14) 2013四月(17) 2013三月(15) 2013二月(13) 2013一月(13) 2012十二月(11) 2012十一月(15) 2012十月(20) 2012九月(16) 2012八月(12) 2012七月(16) 2012六月(14) 2012五月(20) 2012四月(14) 2012三月(12) 2012二月(13) 2012一月(12) 2011十二月(14) 2011十一月(12) 2011十月(18) 2011九月(12) 2011八月(14) 2011七月(21) 2011六月(14) 2011五月(13) 2011四月(15) 2011三月(13) 2011二月(7) 2011一月(13) 2010十二月(5) 2010十一月(11) 2010十月(8) 2010九月(3) 所有文章列表 月曆 « 三月2022 » 日 一 二 三 四 五 六     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31     文章搜尋 新聞交換(RSS) 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗