疫情下的餐飲漲價博弈 消費者對價格越發敏感--消費頻道--人民網

餐飲企業漲價最近一直佔據著輿論C位，海底撈、西貝先漲價、后道歉，直接引燃了各界的討論熱潮。身處“漲價風波”中心的海底撈在公開發布道歉 ...

中國餐飲復工後，許多店家紛紛開始調漲價格，有網友認為這是疫情下合理的自救行為，但有些則認為餐廳成本不該由消費者來承擔。

看著節節攀高的房租、工資，不少餐飲老闆陷入焦慮，吃飯也不香了，睡覺也不沉了，一口氣也爬不了五樓了——要漲價嗎？漲了，客戶流失怎麼辦？不漲，自己虧 ...

餐飲業者必需先思考為何要漲價？漲價後能夠提高利潤嗎？倘若不漲價就會關門大吉，那業者是否應該好好了解如何漲價的方法，才能讓餐廳繼續 ...

Q餐廳經營一段時間後，想要提升客單價，卻又害怕漲價後消費者不買單，轉身離開？ 這個狀況，幾乎是每家餐廳經營一段時間之後就會遇到的 ...