磨刀器有什麼差別? - Mobile01
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比較專業的會用磨刀石, 但對一般人來說有門檻,磨刀棒更不用說了, 只看過豬肉攤在用XD所以市面上常見磨刀器都是那種教你簡單劃幾下的設計,有單純手動劃 ... 首頁 生活 料理與食譜 前往頁尾 返回列表 訂閱文章 我要回覆 Kreisler 78分 樓主
延伸文章資訊
- 1買了N年的磨刀器,才知原來可以這樣使用- Mobile01
自從開始為我們家哈尼做便當後,刀子的使用愈來愈頻繁也才知好切的刀子真的可以提升做菜的效率我先說喔,這個磨刀石“躺” 在我們的廚房抽屜裡真的N年了,買來後使用它的 ...
- 2請教有關磨刀的新手問題- Mobile01
或是買一組手動的定角磨刀器,幾百元就好,低號用定角磨,高號數再拋光,高號數 ... 如果想把預算撥一部分在中式廚刀,五千上下可否有什麼好的推薦?
- 3買了N年的磨刀器,才知原來可以這樣使用(第2頁) - Mobile01
- 4分享自己的磨刀法- Mobile01
首先要磨好刀其實並不需要使用磨刀石,使用巿面上賣的簡易磨刀器就能把刀磨好了。 ... 一般人會用盪刀布來修,但我個人比較推薦一般用的磨刀棒。
- 5這種精緻高價的磨刀器在台灣有市場嗎- Mobile01
在Kickstartert產品募資平台J.I.G.S.定角磨刀器這個要價不斐美金329元的定角磨刀器(不鏽鋼及黃銅材質可精準微調角度可進洗碗機美國品牌)短短四天就 ...