法國人的飲食習慣@ 這是“ BMW”樂活家族的部落格 - 隨意窩
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法國人的飲食習慣在沒認識Fabien 之前, 總是聽人家說法國人的用餐時間很長..到底有哪些的步驟呢? 1. Apéritif (開胃菜) : 為一些鹹食的小點如: 餅乾或堅果類, ...
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201305070600法國人的飲食習慣?常識篇法國人的飲食習慣
在沒認識Fabien之前,總是聽人家說法國人的用餐時間很長..到底有哪些的步驟呢?
1.Apéritif(開胃菜):為一些鹹食的小點如:餅乾或堅果類,煙燻香腸,沙拉棒等.(酒):通常搭配香檳或白,粉紅酒,馬丁尼或任何其他你喜歡的酒水等.
2.Entrée(第一道菜):哈密瓜,火腿,沙拉,煙燻鮭魚,鵝肝醬或海鮮等.(酒):肉食類配紅酒,海鮮類配白酒
3.Plat(主菜):如雞,鴨,魚,肉,青菜,飯,義大利麵或是鹹派等且搭配著法國麵包一起吃.(酒):肉食類配紅酒,海鮮類配白酒
PS.法國人用完餐點都會用麵包來擦拭盤中的醬酌料,要把盤子擦的很乾淨,意思代表好吃,享受!!
4.Fromage(起司):會有5.6種以上的起司讓你選擇,一樣可選擇搭配著法國麵包一起吃.(酒):紅酒
4.Dessert(甜點):蛋糕,餅乾,水果或優格
5.Café(咖啡):通常會喝像Espresso的量,因為時間已經很晚嘍!!^"^
6.EtunptiverredeCalvapourfinir...最後再喝下一小杯濃烈的酒,讓所有的食物來消化一下...
法國人的用餐時間比較晚,約在晚上8.9點,開胃菜約在7點開始,所以吃喝下來加聊天,總會需要4~5個小時,通常結束不是飽到不行就是微醺的非常開心!;D雖然他們的餐點幾乎都配酒,但絕對不是乾杯或喝個痛快的享用,這樣可是會嚇到他們的喔!honey/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應
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