飽滿多汁市場裡的人氣蔥肉包- 尋找台灣感動力 - 台視
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超人氣的秒殺美食,蔥肉包,小小的店位於公館水源市場內,但這裡的蔥肉包 ... 老闆黃正清從小就在市場長大,但時運不濟,為了償還上百萬債務,沒有碰 ...
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尋找台灣感動力 2021/12/12
飽滿多汁市場裡的人氣蔥肉包
超人氣的秒殺美食,蔥肉包,小小的店位於公館水源市場內,但這裡的蔥肉包,跟普通的包子很不一樣,外皮是用烤的,吃起來紮實鬆軟、類似麵包的口感,而裡頭滿滿的肉餡,有嚼勁卻不乾柴,一口咬下去還會噴汁,一出爐總是瞬間賣光。
老闆黃正清從小就在市場長大,但時運不濟,為了償還上百萬債務,沒有碰過麵糰的他,從即將退休的餅舖老闆手中接下攤位,從頭學起,並發揮創意,研發出特殊的蔥肉包,用實際行動,將負債的黑白人生變得五彩繽紛。
[聯絡方式]大山東餅舖台北市中正區羅斯福路四段92號0905-925-909
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