低溫 烤 鯖 魚鯖魚片微波

挪威薄鹽鯖魚片

文章推薦指數： 80 %
投票人數：10人

家中一般小烤箱烤約10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以350 度烘烤約20 分鐘後，取出。

上桌前還可加點檸檬，即成為美味料理! 作法二：香煎鯖魚 真空包裝拆開後，鍋 ... 挪威薄鹽鯖魚片  挪威薄鹽鯖魚片 規格:約220公克/片 10片一組 售價800元 19片一盒售價1500元 口感油嫩的挪威鯖魚,調理起來輕鬆,不沾鍋乾煎無須額外放油,皮朝下乾煎自然會冒出大量珍貴的魚油,魚片已去除大刺請安心食用.   提供幾個烹調方式超簡易美味料理輕食主義: 作法一：烤鯖魚片 真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤，由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。

家中一般小烤箱烤約10～12分鐘，或烤箱溫度調整，請以350度烘烤約20分鐘後，取出。

上桌前還可加點檸檬，即成為美味料理! 作法二：香煎鯖魚 真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多油哦﹗） 就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。

上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。

作法三：微波鯖魚 在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約2分鐘 即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。

作法四：清蒸鯖魚 鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。

未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。

將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。

完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。

保羅黑鮪哥 LINE:polole Skype:[email protected] Mobile:0915-991-631 E-mail:[email protected] F g 訂購說明 歡迎光臨保羅黑鮪哥超低溫黑鮪魚生魚片宅網站，黑鮪哥矢志讓國人也能品嚐到最好的南方黑鮪魚生魚片。

請先點連結進行訂購單填寫 線上訂購流程 1.填寫您的宅配資料 2.選好您喜愛的黑鮪魚部分 3.選好數量 4.將金額轉入指定帳號 5.黑鮪哥會立即與您聯絡確認 6.補充說明：可接單日的中午前接單當天出貨，隔天指定時間到貨。

收單時間表 Monday可接單（假日除外） Tuesday可接單（假日除外） Wednesday可接單（假日除外） Thursday可接單（假日除外） Friday可接單（假日除外） SaturdaySaturday可接單（連假除外） Sunday工廠休息 黑鮪哥專欄 鮪魚的種類與味道的差異 捕捉鮪魚的方法與延縄漁業 美食部落客貓大爺黑鮪魚貪食記… 保羅的黑鮪魚跟台灣近洋的黑鮪魚處理方式不同 部落格作家May執念與直唸黑鮪魚生魚片分享文 保羅黑鮪哥滿足您渴望以久的黑鮪魚，且絕不含一氧化碳 無敵豪華黑鮪魚超低溫生魚片の逆襲！來自下港的男子漢保羅黑鮪哥 咪媽媽的魔法廚房試吃心得

請為這篇文章評分？

延伸文章資訊