【中肯‧食記】XIANG DUCK 享鴨.捷運忠孝敦化站|王品集團 ...
文章推薦指數: 80 %
台灣人愛吃烤鴨,台北排的上名的烤鴨名店可不少,五星飯店也很多!這間由王品集團創立的新品牌「XIANG DUCK 享鴨」在忠孝敦化路口開了一間蠻大的 ...
寒武紀。
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Mar04Thu202123:28
【中肯‧食記】XIANGDUCK享鴨.捷運忠孝敦化站|王品集團新品牌.雙人套餐1180半隻烤鴨好划算.台北美味烤鴨推薦!
台灣人愛吃烤鴨,台北排的上名的烤鴨名店可不少,五星飯店也很多!這間由王品集團創立的新品牌「XIANGDUCK享鴨」在忠孝敦化路口開了一間蠻大的店~~生意真心超級不錯!路過有一次想上去吃店員說客滿了,接著訂了好幾次週末也訂不到,後來終於訂到一天平日晚上的座位,推薦第一次來吃的朋友點雙人套餐就對了!1180元,半隻烤鴨,還附一堆菜,說真的,蠻划算的,可以吃的頗飽~~而且享鴨的烤鴨水準挺夠的,這價位真心沒得嫌~~
XIANGDUCK享鴨
地址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
營業時間:11:30–14:30,17:30–22:00
電話:0227118823
FB專頁:https://www.facebook.com/XIANGDUCK
王品這次的新品牌「XIANGDUCK享鴨」開幕至今口碑真的很不錯,想訂位都不是件容易的事,生意一整個很火紅啊!
這天,我們兩大兩小來吃享鴨,打算點一份雙人套餐,再加兩道菜~~
時尚的木圓桌空間不小,餐廳空間環境也頗舒適。
兩人套餐說真的菜色很豐富了!
除了半隻烤鴨之外,還有四樣菜色,最後若是多加150元還可以續一份鴨架料理~~很划算!
前菜包子爸選的是「涼菜三拼」
老實說,口味還OK啦,就是上主菜前的開胃菜,酸酸甜甜,還算開胃!
功夫鴨三寶拼盤
還算入味,作為點題的開胃菜,仍是相當不錯。
這是等會兒烤鴨用的沾醬~~免費提供,沾不夠還可以再續。
包含經典的甜麵醬、辣椒麵還有十分有創意的百香果醬(這個我們全家人一致不愛)
白鬍子奶茶原價80元一杯,只要點套餐,一杯飲料只需要30元加購價,相當划算~~
而且這奶茶超級濃郁,意料之外的好喝,上面綿密的奶泡帶著些許鹹鹹的風味,也蠻特別的。
陳釀梅子雞球
套餐上面有加星號的菜色可以加50元升級大份,包子爸想說我們全家人來吃雙人套餐,怕吃不飽,就多50元升級大份。
酸酸甜甜的炸雞球,包子爸覺得稍微有些油膩,整體口味不錯,裡面真的有放梅子,不辣,就連小朋友也可以吃的蠻開心的料理。
時疏豬肉炒餅大份260元
包子爸另外單點的炒餅,雖然說是炒餅,但裡面的餅皮應該是炸過得,口味再度覺得很油,口味還不錯,就可能包子爸太不擅長點菜,連續好幾道較為油膩的料理,讓人感覺有些吃不消。
瑤柱醬爆蘿蔔糕
同樣也可以加大份的套餐料理,這份加大只要30元~~
建議有點蘿蔔糕就不要另外點炒餅了,蘿蔔糕也同樣是先炸再炒的,都一樣感覺比較油膩些,但作為主食是OK的!
其實在這一部份有炒青菜或是豆腐料理可以點,下次若是包子爸再訪,一定要點份青菜來平衡一下油膩感。
荷葉餅皮一籠6片,點套餐招待一份,續點一份60元
終於,期待已久的半隻烤鴨來了!
師傅推著推車,十分專業的在桌邊上演解剖上菜秀。
先片下四片最精華油脂最豐厚的鴨皮~~
非常有梗的沾著白砂糖吃~~
入口滿嘴油,然後剩下就是甜,甜中帶油!?
哈,其實我不是很明白這樣好吃在哪裡.........
接著師傅仔細片下剩餘的鴨肉。
半隻鴨可以片下15-16片左右的鴨肉(我沒仔細算)
事實上,兩個人真心可以吃得很飽!
若是一片鴨肉夾一片餅皮,這樣半隻鴨可以夾15捲餅!
15捲餅應該都夠4人吃了,而且師傅每一片都切的夠厚,口感是油潤紮實的。
重頭戲來啦~~
吃烤鴨最爽的就是夾著薄餅皮,搭上些許大蔥、甜麵醬,灑上一些辣椒麵也OK(但真的會有點椒麻)
捲起來一口吃下!
真的好好吃啊~~~
享鴨的烤鴨真心不會差,絕對有80分以上的水準,也許料理花樣沒有這麼豐富,但以純吃烤鴨來說的話,滿足度跟誠意包子爸已經覺得很夠了!
+150元 蒜酥鴨架
包子爸真的很笨,這一餐所有點的附加菜色都是油炸的.........
自己找罪受,明明+150元可以喝到鴨架湯或是鴨粥,結果居然點了一份蒜酥鴨架........
原則上,我跟包子媽一致認為這裡放的不是蒜酥,應該是蒜味的可樂果,哈哈!
老實說,這炸鴨架不夠脆,味道也平淡,下回我來一定PASS這道,改點別的。
甜甜小燒包 2顆60元(此為兩份)
有紅豆跟芋泥口味,外面的麵皮有些硬,不是想像中種很軟棉的那種~
內餡很飽滿,然後......甜度真的很高........像包子爸這種不太愛吃甜的人,吃半顆就是極限了.........
.
兩大兩小吃烤鴨吃了2145元真心不貴,我們還多點了一道菜,加大的兩份料理,然後甜點飲料全都點了........
結果,點了太多根本吃不完........想當然一定打包了!哈哈哈!
包子爸の美食評鑑報告:
吃烤鴨有蠻多選擇,但「享鴨」最酷的是即使兩個人想來吃烤鴨也OK!
半隻烤鴨搭配套餐真的飽足感滿點,搭配飲料甜點更是接近吃不完要打包的程度。
第一次來,兩大兩小吃了2145元,飽到一個不行.......還打包了一堆帶走。
若是下回點餐控制一下,1700-1800絕對可以吃的剛剛好又過癮。
美味度:80分 回訪率:85% 推薦度:⭐⭐⭐⭐(滿分五5⭐)
XIANGDUCK享鴨
地址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
營業時間:11:30–14:30,17:30–22:00
電話:0227118823
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