[台南美食]王氏魚皮/安平區文章牛肉湯旁邊必吃早餐美食/附 ...
文章推薦指數: 80 %
王氏魚皮位在台南安平區跟文章牛肉湯僅有一條街之隔雖然台南美食這麼多但王氏魚皮卻始終受到在地人喜愛虱目魚好吃、位置多、有免費停車場是台南早餐 ...
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王氏魚皮位在台南安平區
跟文章牛肉湯僅有一條街之隔
雖然台南美食這麼多
但王氏魚皮卻始終受到在地人喜愛
虱目魚好吃、位置多、有免費停車場
是台南早餐非常棒的選擇!
小佳的幻想世界
如果妳有到台南府城安平區去玩或住宿
隔天早上建議可以到王氏魚皮吃早餐
王氏魚皮凌晨4點就開始營業了(到下午2點)
因為附近不太好停車
所以王氏魚皮有專屬停車場我覺得超方便
王氏魚皮跟文章牛肉湯只隔了一條街
文章牛肉湯只要到了假日就會出現排隊盛況
排隊的人潮從店門口綿延幾百公尺
大概要等幾個小時才吃的到XD
王氏魚皮的人潮也是絡繹不絕沒斷過
但還好店內位置滿多的
有一整間店面都是座位
所以就算客滿也不會等太久
王氏魚皮菜單
基本上是自己填完菜單後拿到櫃檯去結帳就可以了
王氏魚皮賣的東西非常多
在這裡可以連早餐和午餐都一起吃飽了!!
因為吃完後我們緊接著還有好幾家要吃
所以不敢一下點太多
只針對大家推薦必吃的東西點而已
然後有佐料區可以自己用沾醬
王氏魚皮也有提供宅配服務
方便想要解饞的人
看前台的店員每個人手都沒停下來過
忙進忙出有些擦桌子有些端菜可見生意有多好
在前台看到新鮮的魚肉還有一些小菜
感覺都好古早味
幾乎每桌客人都點很多
重點還看到網友大推來這裡必吃的一樣東西–>魚腸
聽說不是每次來都吃的到ㄝ!!!
我們點了招牌魚皮湯、魚皮粥、肉汁油條、煎魚腸和綜合丸湯
結果吃完才想到忘記點肉燥飯了>///<
魚皮湯$60
魚皮湯是招牌必點
一整碗滿滿的魚皮價格上我覺得很便宜!!
這在台北應該要破百元了吧~~
然後魚肉非常飽滿
是長條形的…
吃的到魚皮、皮下的魚肉跟靠近腹部的魚肉
完全大滿足!!
魚皮粥 $65
後來發現我們應該要點鹹粥才對
因為魚皮湯的魚皮已經一整碗了
結果又點了魚皮粥
滿滿的都是魚肉XDDDD
但因為他的虱目魚肉非常好吃啦
所以愛吃的人是可以全部吃光的!!
魚皮粥裏面也有一些蚵仔和魚肉
湯頭部分是用虱目魚骨熬出來的很鮮甜
魚皮跟魚肉單吃或沾醬口感都很棒
綜合丸湯 $45
聽說綜合丸湯有時候會賣光
所以如果妳喜歡吃魚丸的人建議可以點
湯頭一樣很棒
然後丸類有虱目魚丸、蝦丸以及肉丸
肉汁油條 $20
我自己很愛吃油條所以點了這個
油條炸得酥脆後淋上肉汁
建議剛上桌就趕快吃
可以吃到油條的脆度還有搭配肉汁的鹹香~~
不過就算油條軟掉之後沾著肉汁口味也滿不錯的!!
煎魚腸 $60
這個就是在地人激推來王氏魚皮必點的魚腸了
魚腸有分肉汁魚腸跟煎魚腸
但因為魚腸本身有一個味道
所以愛吃的人很喜歡
我的話就還好XDDD
煎魚腸聞起來非常香
因為他就是把魚腸煎到整個是乾酥的狀態
其實吃下去的口感是很酥脆的
但是魚腸本身帶苦
所以在嘴巴裡越咬那個甘苦味會出來
有些人就很愛這個味道~~~
想嘗試的人建議可以點點看!!
因為不是每次都會有喔^^
王氏魚皮算是台南安平區必吃美食了
可以當作早餐或午餐
然後魚皮湯必點
煎魚腸可以嘗試吃吃看
是只有這裡才有的獨特風味~~
加上可以免費停車一小我覺得很棒
東西都算平價又好吃
CP值很高難怪在地人大推!!
王氏魚皮店
電話:06-2288095
地址:台南市安平區安平路612號
營業時間:04:00-14:00(週一~週五)/04:00-14:00(週六~週日)
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