剪刀變鈍怎麼辦？30年磨刀師傅教我一招，讓剪刀和新的一樣好 ...

那麼磨之前我們先來看一下剪刀的刀刃，大家可以看到剪刀平的這一面，這個是剪刀的里刃，再看到剪刀有斜邊的這一面，這是剪刀的外刃，我 ...

因為廚房中因裁剪的物體十分多樣，比如蔥、冷凍肉、螃蟹腳、牛排等等，一般剪刀刃的厚度從頭到尾是相同的，無法通用於剪斷全部食材，厚實的刀刃適合剪斷冷凍 ...

元祿時代（17世紀末），堺誕生了具有堺菜刀特色的單刃式刀。 ... 製作時，將2片擁有獨特弧度的螺旋槳型刀刃重疊成獨創剪刀，其需要精細的調整作業，因此從 ...

普樂士將目光放在了剪切時兩刃形成的角度（刀刃開角）上。剪切對象在切斷時受到的、來自剪刀的力相對於刃面（向剪切對象按壓的面）可分為 ...

剪刀知識分享：剪刀刀刃線有分柳刃和笹刃2種，在柳刃的刀刃線比較平緩，笹刃的刀刃線弧度比較大，因為剪刀剪斷頭髮有2個力量：1剪刀的利度2.刀刃線推進的 ...