中國《杭州》-江南麵王的片兒川奎元館Kuiyuanguan - udn部落格

片兒川是湯麵，拿豬腿肉和筍片切片，加上倒篤菜（一種江浙地區用九頭芥作的醃菜，類似雪裡紅）切未一起去煸，作成澆頭。燒頭起鍋之後原鍋加 ...

磚牆造形的廚房，讓路過此地的人很難不多看幾眼，片兒川麵館是由一對非常老實的夫婦經營，問起為何取這個店名，老闆說最早之前的老闆娘是從大陸過來，當時 ...

片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色名菜，也是杭州奎元馆的名点，该菜品的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店 ...

片兒川片兒川片兒川因為很好吃所以要說三次誰說一個人不好點餐一碗好吃的麵就很滿足了.

片兒川是杭州的一種著名湯麵，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。已有百餘年歷史，最早由杭州老店奎元館首創，其特色在於雪菜和筍片的 ...