魚皮豬皮美味養顏抗衰老 - 樂活美學

還可將豬皮切成小丁做餡，灌湯包香濃流湯的秘密可就是它呢。

動物的皮都富含膠原蛋白，因此都具有潤膚養膚的功效。

豬皮能潤肺，而肺主皮毛，故而豬皮美膚效果最佳。

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一種生活理念，傳遞一份自然之愛，貼近自然的理念。

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Dec03Tue201315:00 魚皮豬皮美味養顏抗衰老 導語：無論是雞皮還是豬皮、魚皮，都富含膠原蛋白。

膠原蛋白可是好東西，如果女性有充足的膠原蛋白，皮膚就會細緻光滑，皺紋少，而且還會顯現年輕感哦！ 雞皮鴨皮口感好 雞皮最簡單的吃法是“炸雞皮”，先用蔥、姜、大料醃起來，油炸之後蘸椒鹽。

雞皮也可單獨成菜，比如山東的“芥末雞皮”，四川的“粉蒸鳳衣”、“慈筍雞皮”，廣東的“蟹黃雞皮脯”，湖南的“竹蓀滑雞皮湯”，福建的“蘑菇雞皮湯”等。

鴨皮的吃法雖然少些，但烤鴨宴上那片香脆的鴨皮也是少有的美味。

需要注意的是，雞鴨皮含脂肪和膽固醇較多，應適量食用。

蝦皮煮湯做蝦醬 蝦皮中鈣的含量很高，但吸收率並不高。

蝦皮中還含有甲殼質，它是動物食品中唯一的膳食纖維。

但是要把蝦皮吃下去，讓它的營養為我們所用卻不是很容易的事。

如果蝦小一點，可以帶殼用攪拌機攪碎做蝦醬，用來炒、蒸、燉都很好。

人們常說的市售的蝦皮就是用小蝦乾製而成，這種蝦皮食用更為方便，可用來燒湯或者炒黃炒香之後研末，撒到菜裡做～味營養豐富的好調料。

豬皮凍美膚效果最佳 了解更多皮凍食譜，推薦美天專題：皮凍做法精選  豬皮是人們吃得最多的～類，最經典的大眾吃法就是豬皮凍。

只要將肉皮處理乾淨，切成絲，放入料酒和料包熬2小時左右至肉皮熟透、湯汁濃稠，然後加入鹽、糖調味，倒入容器中放涼凝固即可。

還可將豬皮切成小丁做餡，灌湯包香濃流湯的秘密可就是它呢。

動物的皮都富含膠原蛋白，因此都具有潤膚養膚的功效。

豬皮能潤肺，而肺主皮毛，故而豬皮美膚效果最佳。

魚皮營養膽固醇低 魚皮的營養價值及滋補效果與其他的皮類似，但是膽固醇含量卻最低。

血脂高不敢吃其他皮的人，吃魚皮倒不用擔心。

魚皮的吃法也不少，最受人歡迎的是涼拌魚皮。

此外，紅燒魚皮、酸辣魚皮、蒜燒魚皮等也是不錯的嘗試。

做魚皮的時候，注意汆燙時間不能過長，以免影響它脆爽的口感。

胃不好的人不要多吃魚皮，它更不易吸收，若是加點醋能改善一些。

在通過食補獲取膠原蛋白的同時，還應多吃一些橘子、胡蘿蔔、西紅柿、葡萄等有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。

同時動物皮含有較多的脂肪，搭配洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜會更好。

文章標籤 脂肪 芹菜 魚皮 洋蔥 膠原蛋白 豬皮 全站熱搜 創作者介紹 樂活美學 樂活美學 樂活美學發表在痞客邦留言(0)人氣() 全站分類：醫療保健個人分類：女性保健此分類上一篇：九食物幫OL女性抗輻射 此分類下一篇：冬季吃飯不發胖小竅門 上一篇：酸奶不同時間喝效果不同 下一篇：黑米減肥效果好 歷史上的今天 2013:冬季加輔食的黃金建議 2013:寶寶便秘可加用果汁菜水 2013:黑米減肥效果好 2013:酸奶不同時間喝效果不同 2013:吃哪些食物有益身體 2013:九食物幫OL女性抗輻射 2013:八種食物助你增強記憶力 2013:初冬暖身為何先補腎 2013:喝汽水解宿醉 ▲top 留言列表 發表留言 文章搜尋 最新文章 熱門文章 文章分類 健康養生(620)銀髮樂活(26)女性保健(268)母嬰健康(214)綠活有機(0) 我的好友 誰來我家 最新留言 {{article.user_name}} {{article.timestamp*1000|date:'MMM.dd.y.hh.mm'}} {{article.title}} {{article.content}} 我要留言 樂活姊妹 樂活美學 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 樂活美學QRCode 愛自己、愛家人、愛自然生態 消費決策會考慮到自己與家人的健康和環境責任，時刻提醒自己保持一顆珍愛自然的心，然後在這塊我們鍾愛的土地上，成就永續生態的居住理想。

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