黑糖小饅頭@麵包機Panasonic SD-BMT-1001-T

每天都在為兒子們的早餐煩惱剛好哥哥前陣子腸胃炎只能吃清淡的東西媽媽又出動麵包機來做黑糖小饅頭囉黑糖小饅頭. 關閉廣告 雙睿家族玩耍小天地 跳到主文 就是和雙睿兄弟一起嘗試不同的事情 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Oct01Tue201911:07 黑糖小饅頭@麵包機PanasonicSD-BMT-1001-T   每天都在為兒子們的早餐煩惱 剛好哥哥前陣子腸胃炎 只能吃清淡的東西 媽媽又出動麵包機來做黑糖小饅頭囉 黑糖小饅頭        Servings 個 INGREDIENTS   300 g 中筋麵粉 1 大匙 植物油 麵包機專用湯匙(1大匙=8.5g) 150 g 鮮奶 也可以用水代替 3 大匙 黑糖 麵包機專用湯匙(1大匙=8.5g) 1/2 大匙 速發酵母粉     INSTRUCTIONS   將所有材料放置麵包機中 選擇[行程21]揉麵+發酵，時程約1HR 攪拌15分鐘過後，取消按鍵，再重新執行一次[行程21]為的是讓表面更光滑 逼逼聲響起，將麵團取出由於我是做給小朋友吃，所以我會將麵團切半 將切開好的麵糰分別做[三桿三折]的動作將麵團桿成0.3公分大長方形薄片，折三折後轉90度桿平 再執行[三桿三折]兩次 由長邊捲起之後，沾點水讓麵糰沾黏 稍做整形，頭尾切掉，切成自己適當的大小即可*我家沒有饅頭紙，直接裁切烘焙紙也可以 在烤箱內放一碗熱水將放置烤盤上的饅頭放進烤箱內發酵50分鐘 因為我家沒有蒸籠，我直接用電鍋蒸也是可以的唷!電鍋外鍋1.5杯水，放入鐵架，小饅頭直接放在上面即可只是電鍋不夠大，只好分兩次蒸 為了讓饅頭表面光滑，我會在電鍋上蓋上布 電鍋跳起，小饅頭就可吃囉! RECIPENOTES 兒子們很愛吃，自己做自己吃很健康 PS:黑糖可以換成白砂糖就是牛奶小饅頭了! 同步發布在我自己架設的部落格: https://ppt.cc/fg35Mx 我的粉絲頁請多多支持按讚 文章標籤 黑糖饅頭做法 麵包機 panasonic麵包機食譜 電鍋 全站熱搜 創作者介紹 雙睿媽 雙睿家族玩耍小天地 雙睿媽發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記上一篇：自製雞高湯 下一篇：雙睿第5露之有溪流、草皮區、戲水池、體能訓練區@苗栗卓蘭緣野營客親子露營區[2019/05/25~2019/05/26] ▲top 留言列表 發表留言 文章分類 雙睿媽分享生活(2) 愛分享(4)雙睿媽精油筆記(0) 雙睿媽的美食嘗鮮(1) 愛美食(2) 雙睿媽愛料理(3) 愛甜點(15)煮飯啦(0)愛揉麵(7) 雙睿媽的愛露營(3) 北部營地(7)中部營地(6)露營的哩哩叩叩(2) 舊回憶(5) 樂(19)哀(25)傻妹愛滴咕(97)怒(10)喜(21) 胖胖的美食日記(1) 小胖美食嚐鮮(5) 胖胖的旅遊日記(7) [2011][長灘島]渡假悠哉之南晴旅行團(23)[2011~2012][澳洲]實現夢想之南晴旅行團(31)[台灣]南晴之趴趴走路線(1)[2012][北京](1)[2012][香港]吃吃喝喝之南晴旅行團(4)國內旅遊(8)[蜜月]紐西蘭悠遊樂活行(1) 雙睿媽的點滴(1)雙睿媽育兒(1)雙睿媽愛玩耍(2)胖胖的婚禮紀錄(2)好文章(8)小胖的廚房(2)小胖的碎碎唸(0)未分類文章(10) 熱門文章 最新文章 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗