認識升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) - 講糖
文章推薦指數： 80 %
GI與GL是甚麼？ 1.GI(glycemic index)升糖值數：衡量醣類食物對血糖上升的幅度影響，數值越大表示 ... 登入失敗 您的帳號尚未註冊，請點擊「加入會員」，進行新會員的註冊，謝謝！ 關閉 健康飲食 教你怎麼吃 認識升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) 2021/05/18 講糖編輯部／廖翊真營養師 想要控制體重，就要先了解GI(升糖指數)是如何影響血糖的？除了GI還有一個GL(升糖負荷)指的又是什麼呢？兩個G都顧好，才能有效控制體重與血糖GI與GL是甚
延伸文章資訊
- 1食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) - 隨意窩
指數愈高的食物，表示在攝食相同重量的碳水化合物後，血糖濃度升高的速度相對的較快。就定義而言，GI值的計算，是指在攝取固定含量碳水化合物的食物(通常是50g) ...
- 2認識升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) - 講糖
GI與GL是甚麼？ 1.GI(glycemic index)升糖值數：衡量醣類食物對血糖上升的幅度影響，數值越大表示 ...
- 3除了GI值你更應該認識GL值！ - uho優活健康網
因此GL值(Glycemic load)升糖負荷，就是"食物+份量"的總結果，這也才能看出你所攝取的食物到底有沒有過量。 計算公式為：升糖負荷= (升糖指數值x 每食用份量所含碳水化合物 ...
- 4食物『升糖指數』(Glycemic Index) 及『升糖負荷』
以『西瓜』為例，西瓜的GI值(升糖指數)高達72 是高血糖風險的食物，在飯後兩個小時會使血糖 ... (GI和GL分開計算，如超過標準，只要減少食用的量，仍可能進入安全範圍) ...
- 5升糖指數
另一個與升糖指數有密切關係的概念就是升糖負荷（glycemic load，GL），它的計算是以升糖指數乘以一份食物中醣類所佔的分量。例如，焗薯的升糖指數是83（見表一），假設一 ...
